El Fòrum Gastronòmic

A Girona se celebra des d'avui i fins dimecres un d'aquells esdeveniments que, a més de retorn econòmic, donen prestigi a una ciutat. Un d'aquells esdeveniments dels quals es parlava molt fa anys quan s'intentaven concretar quines coses hauria de tenir Girona en un futur proper. Doncs, ja les tenim aquí. I també tenim els hotels que no teníem fa anys i algunes de les infraestructures, com un aeroport digne –bé, això, de moment, i justejant–, que es necessiten per a aquests tipus d'esdeveniments i, és clar, els empresaris que s'arrisquen per fer-ho realitat. Cert, ens falta el tren d'alta velocitat, millors accessos per carretera i, sobretot, una fira que tingui unes instal·lacions més modernes i amb més possibilitats de créixer que les actuals. Són moments difícils, però la ciutat no es pot permetre que aquest congrés mundial de mòbils a la gironina que és Fòrum Gastronòmic decideixi canviar d'aires per una cosa tan presumptament innocent com és la manca d'espai, per exemple.