Arriba setembre i estàs pensant a fer dieta?

És normal: en aquestes dates estem sotmesos a un fort bombardeig per canviar el nostre cos. Fer dieta ens proporciona uns objectius, unes fites i, en definitiva, una sensació de falsa seguretat i aparent estabilitat. Però és important que sàpigues que les dietes d’aprimament no són sostenibles en el temps i els objectius aconseguits no duren a llarg termini, de manera que es produeix l’efecte rebot o efecte io-io (recuperem més pes del que hem perdut inicialment). Està estudiat i demostrat científicament que les dietes d’aprimament no funcionen a llarg termini.

El que et recomano és que apostis per fer un canvi d’hàbits sense necessitat de fer una dieta alimentària. A continuació, et dono cinc estratègies per aconseguir-ho. En primer lloc, és important que planifiquis el menú setmanal, perquè t’ajudarà a estalviar temps i diners. L’organització és la clau per no improvisar. També és fonamental que tinguis sempre el rebost a punt, amb aliments envasats o conserves que t’aniran molt bé en cas que no disposis de gaire temps per cuinar. Cuina plats de fàcil preparació si no tens temps o si simplement no t’agrada la cuina. També pots deixar-los preparats prèviament amb el conegut com a batch cooking i guardar-los a la nevera.

A l’hora de servir-te, fes servir la tècnica del plat saludable, que consisteix a servir una meitat del plat amb verdura i l’altra meitat la dividim en dues parts (per una banda, proteïna, si pot ser animal, i, per l’altra, cereals). També és molt important que, per tal de notar la sacietat, procuris menjar amb calma (mínim 20 minuts pel que fa al dinar i al sopar).

Finalment, cal explicar que, si veus que sola o sol no te’n surts, pots demanar ajuda professional. Hi ha dietistes nutricionistes enfocats en la salut en totes les talles, en alimentació intuïtiva, no pesocentristes, i també psicòlegs i psicòlogues especialitzades en conducta alimentària i trastorns d’alimentació que et podem ajudar a desfer-te de normes, prohibicions i restriccions per tal que puguis aconseguir viure en pau, de manera més flexible i permissiva.

T’animo que posis en pràctica aquestes estratègies progressivament; es necessita constància i persistència per canviar d’hàbits sense fer dieta.