El govern revisarà els menús de 42 escoles bressol
El Departament d’Educació, amb la supervisió de Salut, revisarà els menús de 42 escoles bressol per garantir l’alimentació saludable, segura i responsable de la mainada. Aquest és “un punt de partida” i la idea és estendre la revisió, segons el president de la Generalitat, Pere Aragonès. Ahir va participar en la presentació de la guia L’alimentació saludable en la primera infància, elaborada per l’Agència de Salut Pública de Catalunya. Incorpora un capítol per a les escoles bressol, amb propostes de menús, i una mirada d’atenció a la diversitat, amb un apartat d’alimentació vegetariana i d’altres cultures. També posa èmfasi en la lactància materna i a limitar el consum d’aliments ultraprocessats. El 40% dels menors d’entre 6 i 12 anys tenen obesitat o sobrepès a Catalunya. “Una epidèmia”, com ho va qualificar el conseller de Salut, Manel Balcells.
