Joan Roca, guardonat per les DOP d’oli d’oliva

Les cinc denominacions d’origen protegides d’oli d’oliva de Catalunya –Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà– han lliurat avui a la Societat Recreativa “La Unió Fraternal” (SUF) de Roses, els guardons de la 6ena edició dels Premis DOP Catalanes d’Oli en un acte al qual han assistit més d’un centenar de persones i que ha comptat amb la col·laboració de l’Ajuntament del municipi. Aquest any, han estat distingits la cadena de supermercats Caprabo, les doctores i investigadores Elisa Llurba, Ana Ma Polo i Mónica Cruz i el cuiner i gastrònom Joan Roca. Els Premis DOP Catalanes d’Oli tenen com a objectiu contribuir a la difusió de la cultura de l’oli i, per això, distingeixen professionals, investigadors i institucions que destaquen en aquest àmbit.