Al voltant del plat de la pau
A Gironella han recuperat un plat que abans era habitual a les taules berguedanes: la sopa de blat de moro escairat (que vol dir ‘pelat'), que va ser batejada pel xef Miquel Márquez com a Plat de la...
A Gironella han recuperat un plat que abans era habitual a les taules berguedanes: la sopa de blat de moro escairat (que vol dir ‘pelat'), que va ser batejada pel xef Miquel Márquez com a Plat de la...