Societat

Barcelona vol lider un canvi de model alimentari

Es promouran aliments de proximitat i saludables

Es combatà l’obessitat i es treballarà en l’àmbit de menjadors escolars

La ciutat de Barcelona vol abanderar una transformació del model alimentari fonamentat amb el consum d’aliments de quilòmetre zero, sostenibles i saludables i fixant-se com horitzó l’any 2030. Es busca menys malbaratament, menys obesitat i més cultura de l’alimentació conscient des de la infantesa.

“Volem deixar un sistema alimentari saludable, just, sostenible als nostres fills i filles i que no deixi absolutament a ningú exclòs”, ha resumit l’alcaldessa Ada Colau en la presentació d’aquesta estratègia en la qual hi han participat els diversos agents del sector.

El programa compta amb nou objectius, o idees mare, i onze propòsits. El primer objectiu és incrementar la producció, la venda i el consum d’aliments de temporada, de proximitat, ecològics, de pesca sostenible i amb benestar animal, així com la distribució en cadenes més curtes, justes i equilibrades.

Després es vol protegir, recuperar i promoure espais d’agricultura urbana i periurbana, apostar per una alimentació saludable i sostenible per a totes les persones i garantir el dret a una alimentació saludable i sostenible.

L’estratègia també passa per combatre el malbaratament d’aliments i, lligat a aquest fet, promoure un canvi cultural i educatiu vers l’alimentació sostenible.

Entre els objectiu concrets que vol complir l’Ajuntament hi ha fomentar que el 40% de la població de la ciutat de Barcelona consumeixi regularment aliments de proximitat, partint del 20% actual. També es vol arribar a que el 30% de la població de la ciutat de Barcelona consumeixi regularment productes d’alimentació ecològica, percentatge que ara és del 14’5% .

Es vol passar del 15,4% de casos d’obesitat a la ciutat a un 12%. Es vol treballar a les escoles, incidint en el menú. També es pretén fomentar la reducció de la petjada de carboni de l’alimentació a la ciutat de Barcelona en un 15%, respecte dades de 2021.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
Societat

Troben a Cervera una nova espècie de planta fòssil de la família de la vinya

Cervera
medi ambient

Argentona vol reduir a la meitat la població de coloms

Argentona

Drets Socials demana “col·laboració” a l’Ajuntament de Foixà

foixà
turisme

Els paradors de Ponent, l’Alt Pirineu i Aran rebran una inversió de 18 milions durant els pròxims tres anys

LLEIDA
MEDI AMBIENT

Stop Creuers demana un compromís “ferm” a l’Ajuntament de Barcelona per reduir els creueristes

barcelona
MEDI AMBIENT

Santa Coloma de Gramenet acumula 400 patinets elèctrics trucats al dipòsit municipal de vehicles

Santa Coloma de Gramenet
MEDI AMBIENT

El fiscal demana presó per a tres directius de Dictesa per l’incendi de la planta de Montornès

BARCELONA
educació

Niubó promet abordar l’“infrafinançament” de la pública però també de la concertada

barcelona
societat

Martínez promet 6.000 noves places a centres de dia

barcelona