Societat

gastronomia

III Festival Gastronòmic Corpinnat al Penedès

Se celebra del 15 de juny al 31 de juliol en els onze cellers de la marca

III Festival Gastronòmic Corpinnat se celebrarà del 15 de juny al 31 de juliol, informa l’Incavi, que assegura que aquest esdeveniment“ja s’ha convertit en una cita enogastronòmica de referència al Penedès. En aquesta tercera edició hi ha una trentena de sopars confirmats en espais singulars dels cellers Corpinnat que, prèviament abans de l’àpat, es podran visitar (per exemple, el dia 15 de juny, la primera cita, restaurant Deliranto farà el seu sopar al celler Recadero i, dos dies després, el dia 17 , el sopar al celler de Sabater i Coca el farà el restaurant El Cigró d’Or). La cita es va presentar la Palau Robert de Barcelona la setmana passada, on hi van participar productors d’aquests vins i els restauradors que participaran d’aquest cicle enogastronòmic, una cita que té per objectiu revitalitzar el Penedès a l’estiu. Informa la marca Corpinnat que les reserves ja estan disponibles a la seva pàgina web www.corpinnat.com. Alguns dels sopars, cal saber-ho, ja estan complets.

El festival, pensat per donar impuls a l’estiu, va néixer durant la pandèmia de Covid-19, i és un reclam per apropar la gent a gaudir tant del paisatge de vinyes com dels espais gastronòmics que participen a la iniciativa. Enguany, tot i la preocupació per la sequera, Corpinnat té 12 milions d’ampolles als cellers, cosa que permetrà “garantir les llargues criances” malgrat que la verema de 2023 podria ser de les més dolentes.

Corpinnat son un grup de productors del Penedès que s’han separat de la D.O Cava i han agafat aquest nom que significa, per un cantó Cor (bressol on fa més de 130 anys va començar a fer-se els primers vins escumosos de l’Estat) i Pinnat que de l’arrel etimològica pinnae (que fa referència a lorigen del topònim Penedès, documentat, diuen ells mateixos al s.X com a Penetense. Aquest adjectiu llatí deriva –expliquen– de Pinna, que significa penyal o roca i que aplicat al Penedès equival a territori rocallós).

Els cellers de Corpinnat son: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabater i Coca, Torelló, Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut i Pardas.



[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

SOCIETAT

Els veïns de Lilla tallen l’A-27 per exigir les indemnitzacions per les esquerdes

MONTBLANC
ciutat del vaticà

El papa frena els rumors sobre la seva salut amb la lectura d’una llarga homilia

barcelona
Societat

Mor Joan Nadal, empresari andorrà pioner en el sector del transport

URBANISME

Rubí invertirà més d’un milió d’euros per renovar el clavegueram de dos carrers

RUBÍ
MEDI AMBIENT

El temporal Nelson es “menja” part de la platja de Sant Sebastià de Barcelona

BARCELONA
SOCIETAT

Marxen de l’edifici ‘El Barco’ d’Esplugues els dos últims veïns que hi quedaven

ESPLUGUES DE LLOBREGAT
economia

L’IVA del gas deixa de ser reduït i torna al 21% a partir de dilluns

barcelona
SOCIETAT

Els taxis de Sitges s’adhereixen al servei conjunt del Garraf

Sitges
transports

Tallada la L4 del metro entre les estacions de Bogatell i la Barceloneta

Barcelona