Societat

El restaurant Empòrium, premiat amb dos sols de la Guia Repsol

El restaurant Empòrium, situat a Castelló d’Empúries, ha aconseguit pe primera vegada -fins ara en tenia un- dos Sols amb què la Guia Repsol distingeix els millors establiments. En terres gironines quatre establiments més s’han estrenat amb un Sol: Els Pescadors de Llançà, el Normal de Girona, el Saó, by Vicenç Fajardo de La Bisbal d’Empordà, i Almadraba, a Roses. Així mateix, aquesta edició el restaurant Les Cols, d’Olot -que ja té tres Sols- , ha rebut el premi Sol Sostenible per l’ús responsable de matèries primeres i la gestió energètica eficient.

Amb tot, Catalunya suma un total de 115 restaurants guardonats: 80 amb un Sol, 25 amb dos Sols i 10 amb tres Sols. L’entrega dels Sols de la Guia Repsol s’ha celebrat aquest dilluns a la tarda a l’Auditori i Palau de Congressos El Batel de Cartagena i ha comptat amb al presència del president de Repsol, Antonio Brufau i del president de la Regió de Múrcia, Fernando López Miras.

El restaurant Empòrium , reflexa la feina de la família Jordà entregada al món de l’hostaleria des de l’any 1965. Al capdavant, hi ha els germans bessons Màrius i Joan Jordà, que proposen dos menús per gaudir de la “nostra cuina de mar i muntanya sense renunciar a tocs actuals, on ressalten els sabors empordanesos, sempre en base a productes de proximitat i sostenibles”. El restaurant també té un Estrella Michelin i una Estrella Verda Michelin.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

economia

El hòlding dels Emirats Àrabs TAQA confirma les converses amb Criteria per entrar a Naturgy

barcelona

Reconeixen una recerca de Realitat Virtual per a persones amb TEA

girona
societat

Els municipis sobre l’ús públic de les piscines privades: “no es pot gestionar”

barcelona
societat

Darrer Sant Jordi amb roses cultivades a Catalunya

sant boi de llobregat
SANT JULIÀ DE RAMIS

Denuncien la retirada de pancartes per reclamar la nova escola Castellum

SANT JULIÀ DE RAMIS
Medi AMBIENT

Els barris de muntanya de Barcelona protegeixen les escombraries dels senglars

Barcelona

Reus intensifica esforços per frenar les plagues

REUS
Infraestructures

Alarma entre els veïns de Joan Miró per la instal·lació de casetes d’obra de la L8

Barcelona
moda

La Barcelona Bridal Fashion Week comença al carrer

Barcelona