Amb picada i a foc lent

Els Amics del Romesco de Santa Coloma han convocat un concurs per escollir les millors elaboracions d'aquesta recepta tradicional. Es premiaran els millors plats en les categories d'infantil i adults. Les cassoles començaran a fumejar a les set de la tarda i, al cap d'una hora, el bacallà haurà d'estar a punt perquè el jurat el tasti. A les nou del vespre tindrà lloc el sopar popular, amb romesco colomí per a tothom. La festa es clourà amb ball. Coincidint amb la diada gastronòmica, a la plaça Major, s'hi celebrarà el XVI Aplec de Sardanes, amb les cobles Ciutat de Cornellà i Jovenívola d'Agramunt. Per tancar l'aplec, totes dues formacions interpretaran la sardana Romesco Colomí, de Joan Làzaro.