Obre a Girona Bio Brots, un súper ecològic amb carnisseria pròpia

El supermercat ecològic Bio Brots ha obert al carrer de la Creu de Girona. La principal novetat de la botiga és que disposa de carnisseria biològica al tall, a més de fleca i departaments de fruita, verdura, llet fresca, formatges, vins naturals i ecològics i d'altres productes d'alimentació seca, neteja, cosmètica i dietètica. L'aposta d'aquest projecte és impulsar l'alimentació fresca. Tots els seus productors i proveïdors estan certificats amb el segell del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.

“La importància dels aliments biològics en el cas de la carn és l'absència total de medicaments en els animals, d'organismes genèticament modificats, herbicides, pesticides, conservants i colorants i additius”, expliquen. El mateix passa amb la fruita, la verdura i les hortalisses. El supermercat també aposta per les llets fresques, amb caducitats de set a deu dies, més riques en vitamines i nutrients.