Medi Ambient premia l'oli del molí de la Boella
El Ministeri de Medi Ambient i Medi Rural i Marí ha inclòs l'oli del molí de la Boella de la Canonja en la llista de premiats de la campanya 2008/2009. Concretament, l'oli elaborat a la Boella ha estat guardonat dins la categoria d'olis d'oliva verge extra de producció convencional en la subcategoria d'olis fruitats madurs. El jurat, en el seu veredicte, l'ha descrit com un oli «fruitat intens d'oliva molt equilibrat que presenta notes de fruita madura en què predomina l'ametlla; a la boca és aromàtic, d'entrada molt dolça, molt ametllat, lleugerament amarg i una mica més picant». El premi als millors olis d'oliva verge extra de la campanya 2008-2009 també ha premiat olis elaborats a Jaén, a Còrdova en la categoria de convencionals i pel que fa als olis de producció ecològica el guardonat ha estat un oli de l'empresa Explotaciones Agropecuàrias La Moncloa, de la província de Toledo.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.