La Carmen sent la paraula turisme i arrufa el nas. Té 88 anys i fa mig segle que compra a la Boqueria. “Sóc veïna de les Corts i em vénen ganes de no tornar més”, sentencia. Camina amb dificultat, amb l'ajuda d'un bastó, i explica que li resulta molt complicat moure's pels passadissos del mercat. Des de fa uns anys –es queixa– s'inunden de visitants i això dificulta la mobilitat. El problema no és nou i, de fet, ahir es va estrenar la mesura que prohibeix als grups organitzats entrar al recinte els divendres i dissabtes al matí , des que s'obre fins a les tres de la tarda. El vet, una reivindicació dels comerciants, s'aplica en concret als grups de quinze persones o més. La Boqueria, però, continuava estant ahir tan plena de turistes com ja és habitual. Això sí, es podia caminar pel mercat sense quedar estancat. L'única excepció era el passadís central, on el col·lapse està sempre garantit.

Una de les parades on compra la Carmen és Menuts J. Macià. Al capdavant del negoci hi ha en Josep i al taulell, ben visibles, hi ha un parell de cartells que informen –en diversos idiomes– que està prohibit fer fotos a la parada. Perquè els turistes, a la Boqueria, no deixen anar en cap moment la càmera o el mòbil i aprofiten l'ocasió per fotografiar tot allò que els crida l'atenció, com ara els pernils o el marisc viu. “Que per què no deixo que facin fotos? Perquè això és un mercat, no és una fira; aquí la situació se'ls ha escapat de les mans i el primer responsable és l'Ajuntament de Barcelona”, comenta en Josep mentre espanta els turistes que baden davant la seva parada. “De vegades no tenen respecte pels que treballem aquí ni per la gent que ve a comprar; avui he hagut de fer fora sis noies franceses perquè no em deixaven escoltar el que em deia una clienta”, continua. En Josep creu que cal posar límits al boom turístic que experimenta la Boqueria. “Si volen que sigui un parc temàtic, que els facin pagar entrada, per exemple”, diu amb sorna.

Ell, però, no és l'únic que es mostra crític. La Dolors fa vint anys que compra a la Boqueria i, com altres clients, es queixa per la incomoditat que suposa moure's pels passadissos amb el carretó d'anar a comprar. “Deixaré de venir perquè ja veus com està el mercat, ple de turistes”, adverteix. Ella no confia que el vet que es va començar a aplicar ahir doni resultats. “Feta la llei, feta la trampa; en comptes d'entrar en grup entraran de cinc en cinc i, és clar, d'aquesta manera no els poden dir res”, opina. La Dolors, veïna del Poble-sec, explica també que hi ha turistes que no es comporten adequadament. “A les parades de peix, per exemple, toquen el gènere i, a mi, que després el vinc a comprar, no m'agrada”, diu. “A més, botiga que tanca, bar que obre; que facin un mercat per als turistes i un altre per a la gent que vol comprar”, etziba.