economia
Progust vol enfortir l'exportació a l'Àsia i al món àrab
L'empresa gironina Progust SL, que elabora i comercialitza sota la marca Imperia Foie Gras, vol enfortir les exportacions a l'Àsia i obrir mercat als països àrabs. Segons fonts del grup, en aquesta estratègia d'internacionalització ajudarà la certificació de qualitat i seguretat alimentària IFS Food. Progust és la primera empresa del sector a Catalunya que rep aquesta certificació (la tercera a l'Estat). La societat gironina, que elabora i ven productes derivats de l'ànec i l'oca, processa anualment 120 tones de foie gras i 250.000 animals, majoritàriament procedents de granges de l'Estat francès. En aquest exercici, la firma preveu incrementar més del 10% la seva facturació.