Valls celebra la Festa de la Calçotada bo i trencant el seu sostre d'assistència
Milers de persones van recórrer el centre de la vila en la tradicional cita de la capital de l'Alt Camp
La majoria dels punts de venda van esgotar existències
El secretari de la Cambra de Comerç de Valls, Rafel Castells, va vaticinar que hi hauria uns 40.000 visitants i es courien més de 100.000 calçots a la Festa de la Calçotada que es va celebrar ahir. I va fer curt.
Des de primera hora del matí, a més del fum de les primeres cuites de calçots, s'ensumava que la jornada podia ser una de les més multitudinàries dels darrers anys. I així va ser.
A les 10 del matí, la plaça de l'Oli de Valls ja era plena de gent seguint de prop el procés de la cocció. Redoltes, graelles... I, qui ho havia de dir, el calçot com a protagonista principal dels amants de les autofotos.
Mentrestant, a la plaça del Blat, el concurs de salsa de la calçotada de Valls i el concurs de cultivadors de calçots no tenia menys espectadors. Entre degustacions i cebes dolces, les famílies van aprofitar per immortalitzar-se amb la mulassa i, com no, amb el gegant del calçot, que cap al migdia van enfilar en cercavila per portar el públic fins al Pati.
A aquella hora, però, ja havien arribat les notícies d'autocars aparcats lluny del nucli vallenc i de la dificultat d'accedir per algunes carreteres a la capital de l'Alt Camp. La megafonia del Pati va donar la benvinguda a la gent arribada d'arreu dels Països Catalans, molts d'Aragó i també de diversos països d'Europa, però, cada vegada més, visitants de la Xina, el Japó i Corea. Entre vermut i vermut en una de les terrasses del Pati, tres nord-catalans feien broma amb un acompanyant: “Nosatros sem de Perpinyà, el gavatxo és aquest, que és de Narbona.”
Amb el Pati de Valls ple a petar, i amb un petit endarreriment, a un quart de 2 del migdia es va posar en marxa una de les propostes estrella de la diada: el concurs de menjar calçots. Animats amb els pilars de la colla Vella i la colla Joves i els balls de la mulassa i el gegant del calçot, es va tornar a posar a prova la capacitat d'ingestió de ceballots dels participants.
Van ser dels que van tenir més sort. Mentre omplien pap i caixa, l'Ajuntament de Valls ja havia exhaurit les existències de degustacions feia estona i els establiments privats que aprofiten aquest dia per fer les seves ofertes també havien fet cau i net. Demà és la Mare de Déu Candela, patrona de Valls. Ara, ja pot ploure.
Adrià Wegrzyn guanya el seu novè concurs de menjar calçots
Després d'un any d'absència per la nova normativa que impossibilita al guanyador presentar-se al certamen següent, el barceloní Adrià Wegrzyn va tornar a vèncer en el concurs de menjar calçots amb 3 quilos i 115 grams de cebes dolces ingerides. Wegrzyn va guanyar el seu primer concurs el 2012 i va vèncer consecutivament en els concursos entre el 2010 i el 2014, any en què va establir el rècord menjant 3 quilos amb 830 grams de calçots.
Amb tot, l'ovació de la plaça del Pati se la va emportar el periodista japonès Toshi Onishi, que va aconseguir una meritòria quarta posició. El de Tòquio va estar molt a prop d'endrapar dos quilos ben bons de calçots en tres quarts d'hora.
Per la seva banda, el tribunal del concurs va atorgar a Jordi Rovira, de Torredembarra, el primer premi del concurs de cultivadors de calçots. Rovira també va ser reconegut per haver presentat la mota amb més calçots uniformes i comercials. La vallenca Montserrat Vila Cunillera va ser la guardonada amb el primer premi del concurs de salsa.
