Economia

La Fira de la Ratafia de Besalú canvia d'escenari

La pluja va fer traslladar al pavelló l'exposició de licors

La resta d'artesans es van quedar a la plaça Sant Pere

El mal temps no va espantar els visitants, que van esgotar la ratafia de Besalú

La Fira de la Ratafia de Besalú, una de les més antigues de les comarques gironines, ha hagut de canviar d'escenari per culpa de la pluja. La part més tradicional relacionada amb la ratafia s'ha traslladat al pavelló i la resta d'artesans s'han quedat a la plaça Sant Pere, que és l'indret on sempre se celebra la fira. Malgrat la climatologia, la jornada ha tingut bona assistència de públic i la prova d'això és que segons va explicar ahir la tècnica de Turisme de l'Ajuntament de Besalú, Mari Fauró, la ratafia de Besalú es va esgotar a mitja tarda.

La 24a edició de la Fira de la Ratafia de Besalú es caracteritza també pel concurs d'aquests licors que es fa i en què només poden participar els veïns i veïnes de Besalú “per tenir un producte local”. Normalment s'hi presenten una vintena de ratafies i el jurat està format per licorers provinents de tot Catalunya, especialistes gastrònoms, representants municipals –aquest any també hi ha participat el diputat Jordi Turull– i el guanyador de l'edició anterior, entre d'altres, que trien un licor guanyador. En aquesta edició, s'hi van presentar 19 veïns del municipi i la ratafia guanyadora va ser la de la veïna Carme Gelis, amb 98 punts, que ha rebut 120 euros, i la seva ratafia s'envasarà per a l'any vinent. Els finalistes van ser Lluïsa Roset, amb 95 punts, i Francisco Márquez, que en va obtenir 88.

La tècnica de Turisme va assegurar ahir que la fira té molta rellevància entre els productors: “Cada any ens visiten noves marques, i moltes s'interessen per venir.” Fauró va explicar ahir a l'ACN que només Santa Coloma de Farners té una exposició més important que la de Besalú. És per això que l'esdeveniment serveix perquè el visitant pugui descobrir noves marques i nous processos de la ratafia. Aquest any hi ha hagut una quinzena de marques.

De cara a l'any vinent, la fira celebrarà els 25 anys i Fauró anuncia “alguna cosa especial” amb Santa Coloma.

LA XIFRA

25
anys
farà l'any vinent la fira de Besalú i preveuen fer algun acte especial amb els ratafiaires de Santa Coloma.


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Girona és una de les demarcacions de l’Estat amb més hotels a la venda

GIRONA
Tribuna

Un equip de 3 estrelles

Soci-Director de H&B Human and Business, conferenciant i formador
economia

Ajuntament, empreses i institucions acadèmiques impulsen l’Aliança per a la Innovació BIVA

SANT CUGAT DEL VALLÈS
Estats Units

La Fed retalla mig punt els tipus d’interès en la primera rebaixa des del 2020

Barcelona
Estats Units

Tupperware inicia el procediment de fallida

Barcelona
economia

Mataró guanya una primera demanda al Corte Inglés que li reclama 24 milions

Mataró
unió europea

Anul·len una multa a Google per pràctiques abusives en publicitat

barcelona

El Consorci de les Gavarres augmenta un 14,36 % el pressupost 2025

monells

El Girocamping PRO presentarà noves eines per potenciar la sostenibilitat

SANT PERE PESCADOR