El món lleter, l’apícola i el de la fruita seca s’uneixen

Llet Nostra, Mel Muria, Infrusec i Masachs s’han unit per col·laborar en una iniciativa que uneix el món lleter, l’apícola i el de la fruita seca. El conveni s’ha treballat amb la contribució i l’assessorament de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.

Aquesta nova iniciativa té com a objectius col·laborar amb el creixement del sector primari català i fomentar els productes de proximitat i de qualitat i la producció gastronòmica del país. Els Músics, nom que rep el projecte, són unes postres snacks que uneixen la fruita seca, el mató i la mel. La seva presentació permet de mantenir separats els tres ingredients, fet que implica que es puguin conservar les seves propietats organolèptiques fins al moment del consum. El producte ha rebut enguany el premi Sabor del Año Top Innovación, en la seva dotzena convocatòria.