Economia

El sector carni de Riudellots dóna feina a 4.000 persones

El 70% són treballadors contractats directament per la indústria que hi ha a la població

Un estudi constata que el sector del porc de Riudellots té un pes decisiu en l'economia catalana

Unes quatre mil persones treballen directament o indirectament en el sector carni a Riudellots de la Selva. El 70% és mà d'obra directa de les indústries càrnies, mentre que el 30% restant “forma un bloc d'ocupats indirectes que despleguen un gruix d'activitats auxiliars i complementàries del sector carni”. Aquesta és una de les conclusions de l'estudi que es va presentar ahir amb motiu de la fira Fiporc, que se celebra tot aquest cap de setmana a Riudellots de la Selva.

El treball té com a objectiu “desvetllar l'impacte del potencial endogen del territori, per millorar la cooperació de les oportunitats empresarials i per orientar els perfils i models empresarials i laborals de futur amb criteris més racionals socialment i ambientalment”. Es titula Dinàmiques socioterritorials al voltant de l'ocupació real de la cadena agroalimentària del porcí a Riudellots de la Selva i ha estat elaborat per l'Ajuntament de la població i la Fundació Agroterritori.

Constata que les indústries càrnies a Riudellots tenen una concentració important al polígon industrial, però que “organitzen una xarxa d'activitats d'aprovisionament d'abast geogràfic regional i nacional, difícil d'aproximar per la seva magnitud i complexitat empresarial”.

A Riudellots, però, la fase ramadera presenta una dimensió reduïda ja que en aquests moments hi ha dues granges d'engreix i dues de recria i reproducció que venen a carnissers propers. Aquestes granges donen feina a vuit persones directament i a 23 indirectament.

El porc a Riudellots té un pes decisiu en l'economia catalana. Agrupa processos de transformació diversos: escorxadors, sales de desfer, frigorífics, integradors, elaboradors d'embotits, de precuinats, d'emmagatzematge i distribució fins a la selecció de productes derivats. Tot i la recessió econòmica, continua liderant el sector i ampliant el seu radi d'acció geogràfic.

LA XIFRA

4
granges
són les que hi ha a Riudellots de la Selva, dues d'engreix i les altres dues de recria i reproducció.


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Estats Units

La Fed retalla mig punt els tipus d’interès en la primera rebaixa des del 2020

Barcelona
Estats Units

Tupperware inicia el procediment de fallida

Barcelona
economia

Mataró guanya una primera demanda al Corte Inglés que li reclama 24 milions

Mataró
unió europea

Anul·len una multa a Google per pràctiques abusives en publicitat

barcelona

El Consorci de les Gavarres augmenta un 14,36 % el pressupost 2025

monells

El Girocamping PRO presentarà noves eines per potenciar la sostenibilitat

SANT PERE PESCADOR
Economia

El BBVA no apujarà l’oferta de l’opa al Sabadell perquè ja és “molt atractiva” pels accionistes

barcelona
economia

Nous ajuts per impulsar el comerç de Mataró

mataró

L’ampliació de l’Outlet Gran Jonquera s’obrirà el mes d’octubre

LA JONQUERA