Salut

Retiren del mercat les salsitxes i altres productes carnis de la marca alemanya Wilke per un brot de Listeria

A Catalunya s’han distribuït salsitxes ‘Bockwurst’, ‘Bratwurst’ i ‘Rostbratwurst’ d’aquesta marca i també pernil curat i fumat o salami

Salut no té constància de moment de cap afectat o cas sospitós

L’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha rebut una alerta de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) per un brot d’infecció alimentària causat suposadament pel bacteri Listeria en productes carnis a Alemanya.

L’empresa fabricant és Wilke i com a mesura de precaució s’ha procedit a retirar del mercat tots els lots de productes carnis de qualsevol data de caducitat d’aquesta marca, que majoritàriament són salsitxes tipus frankfurt.

Els productes afectats per l’alerta porten el segell ovalat amb la identificació DE EV 203 EG. El Departament de Salut no té constància ara com ara que cap persona estigui afectada a Catalunya ni sospita de cap cas.

A Catalunya s’han distribuït, a diferents magatzems, grans superfícies i establiments minoristes, productes com salsitxes Bockwurst, Bratwurst i Rostbratwurst, entre altres; pernil curat i fumat o salami. Com a mesura de precaució, es recomana a les persones que tinguin a casa algun d’aquests productes que no els consumeixin i els retornin als punts de venda.

S’insta les persones que hagin consumit algun dels productes afectats i tinguin algun símptoma de listeriosi a acudir al centre d’atenció primària (CAP) de referència.

L’ASPCAT i l’Agència de Salut Pública de Barcelona han iniciat les actuacions per comprovar la retirada del producte del mercat i de gestió de l’alerta. Per a més informació, es pot trucar al telèfon d’informació i consultes de CatSalut Respon 24 hores (061).

Símptomes de la listeriosi i col·lectius de risc

El germen Listèria monocytogenes és el causant de la listeriosi, una malaltia que pot infectar molts òrgans diferents o membranes de la medul·la espinal o el torrent sanguini. Les infeccions per Listèria tenen un risc important per a les dones embarassades, que poden no presentar símptomes obvis. El fetus es pot infectar i hi ha risc d’avortament a partir del segon mes d’embaràs, però sobretot en el cinquè i sisè mes, segons informació del lloc web Canal Salut.

El germen L. monocytogenes pot produir diferents tipus de malalties, com seria la gastroenteritis per Listèria, amb una simptomatologia similar a la dels quadres convencionals, però amb un inici molt ràpid. El desenvolupament de la malaltia depèn de la quantitat de bacteris ingerits i sobretot de l’estat immunitari de la persona.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Un de cada quatre casos de trencament d’aneurisma cerebral es confon amb una migranya

Barcelona

L’aeroport de Reus creix un 4,3% a l’octubre i supera el milió de passatgers el 2019

Reus

Vuit noves sales d’operacions a Sant Joan de Déu

Barcelona
JESÚS CALM MASÓ
RECTOR DE SET PARRÒQUIES I CAPELLÀ DEL SANTUARI DE LA SALUT

“Quan vaig tornar, amb seixanta anys, era el més jove a l’església”

Santuari de la Salut

Augmenta el turisme estatal a Salou

Barcelona
Campanya per investigar la distonia al Vall d’Hebron
societat

Campanya per investigar la distonia al Vall d’Hebron

Primer pas per allargar el bus urbà de TMG a Girona 15 anys

girona

La Fira de Sant Martirià s’endinsa en el món de les plantes autòctones

BANYOLES

Acreditació d’excel·lència per a la unitat de malaltia inflamatòria intestinal

girona