Barcelona acollirà aquest cap de setmana el Mediterranean Gluten Free Forum, una fira de productes aptes per a celíacs que vol servir també per reivindicar ajudes a un col·lectiu que se sent “abandonat”.

És l’objectiu que ha expressat aquest dimarts el president de l’Associació de Celíacs de Catalunya, José Molina, en unes declaracions recollides per Efe durant la presentació del Mediterranean Gluten Free Forum, que se celebrarà als Jardins del Teatre Nacional de Catalunya.

“Volem donar resposta a les principals reivindicacions que fa anys que reclamem”, ha destacat Molina. Entre aquestes, hi ha la d’ajudes de les administracions perquè les persones que pateixen celiaquia puguin accedir a l’únic tractament que han de seguir tota la vida i que consisteix a portar una dieta sense gluten, més opcions segures sense gluten en l’àmbit de l’alimentació i la restauració, i seguir avançant en el diagnòstic precoç d’una malaltia “altament infradiagnosticada”, ha afegit.

Ara fa un mes centenars d’afectats per la malaltia es van manifestar a la plaça Sant Jaume de Barcelona amb el lema Sense gluten i sense ajudes, per denunciar la manca d’ajudes directes i el greuge econòmic que pateixen. Els celíacs fa temps que exigeixen que s’executin la vintena de resolucions a favor del col·lectiu celíac que durant els darrers nou anys ha aprovat el Parlament de Catalunya, però que encara no s’han posat en marxa.

La celiaquia és una malaltia genètica de base autoimmune induïda per la ingesta de gluten que afecta un de cada 100 adults i un de cada 79 nens. S’estima que la pateix entre l’1% i el 2% de la població, però es calcula que el 75% dels malalts de celiaquia no estan diagnosticats. A Catalunya es triga una mitjana de set anys a obtenir un diagnòstic en persones adultes.

Tot i que els afectats tenen com a únic tractament una dieta sense gluten de per vida, han de costejar el 100% dels productes per a celíacs, que solen ser més cars que la resta d’aliments.

La Mediterranenan Gluten Free Forum arrenca aquest 2023 amb l’objectiu de consolidar-se en un sector que cada any factura 80 milions d’euros a l’Estat i es preveu que augmenti a un ritme del 15% anual.