Nova alerta per listèria en carn envasada a Andalusia
La Junta detecta el bacteri en un producte de la marca ‘La Montanera del Sur’, que produeix una empresa de Benaoján (Màlaga)
Tanquen la factoria manera cautelar i immobilitzen tots els seus productes
La conselleria de Salut i Famílies de la Junta d’Andalusia ha comunicat a l’Agència de Seguretat Alimentària i Nutrició espanyola una nova alerta sanitària per listèria en productes de la marca La Montanera del Sur, que produeix l’empresa Incarybe S.L. de Benaoján (Màlaga).
Un producte d’aquest elaborador, Chicharrón Especial, ha donat positiu en les analítiques provisionals de listèria que ha realitzat la Junta.
Com a mesura de precaució, el departament de Salut ha immobilitzat tots els productes de La Montanera del Sur. A més, l’empresa ha cessat la producció de manera voluntària i la Junta ha decretat el tancament cautelar de la factoria.
El passat 6 de setembre set membres d’una mateixa família van anar a l’hospital amb símptomes d’intoxicació alimentària després d’haver consumit aquest producte en un restaurant de Ronda.
Una d’aquestes persones, un home de 47 anys de Palència, ha donat positiu per listeriosi. Tres persones més han donat negatiu i les proves de tres més estan pendents de resultats.
