Societat

Vicenç Vila

Propietari del DO de Girona

“Els de fora et fan valorar més Girona”

Quant de temps fa que té la Taverna Catalana DO?

Com a empresa fa quinze anys que ho tenim, però vam canviar el local fa dos anys amb el tipus de producte que tenim ara, amb torrades i embotits.

Noten la incidència de les Fires de Sant Narcís en la feina?

Sí, moltíssim. Hi ha un salt molt important, canvia de la nit al dia. Es multiplica tot per 50 i 60, si tinguéssim més local encara podríem omplir més, sobretot el dia de Tots Sants. Amb tot, és de molt mal treballar i a vegades la gent surt descontenta perquè tothom ve a la mateixa hora i no es pot atendre al màxim de bé els dies més forts, és impossible. Esperes les Fires amb ganes però són també una mica desagradables per això.

Com veu l'edició d'aquest any, amb un dia més?

Jo més aviat miraria de concentrar-ho tot en quatre o cinc dies al voltant de l'1 de novembre, en comptes d'allargar-ho.

I els clients que els vénen en aquestes dates?

És molt agradable perquè et visita molta gent dels voltants de Girona, és una fira molt oberta i els agrada molt venir. Et fan apreciar més la teva ciutat perquè te la valoren moltíssim.

I la resta de l'any?

El que falta a la plaça Independència és més activitat la resta de l'any. Mai s'ha fet res i per això la gent no hi passeja, per aquí. És morta totalment.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Drets Socials demana “col·laboració” a l’Ajuntament de Foixà

foixà
turisme

Els paradors de Ponent, l’Alt Pirineu i Aran rebran una inversió de 18 milions durant els pròxims tres anys

LLEIDA
MEDI AMBIENT

Stop Creuers demana un compromís “ferm” a l’Ajuntament de Barcelona per reduir els creueristes

barcelona
MEDI AMBIENT

Santa Coloma de Gramenet acumula 400 patinets elèctrics trucats al dipòsit municipal de vehicles

Santa Coloma de Gramenet
MEDI AMBIENT

El fiscal demana presó per a tres directius de Dictesa per l’incendi de la planta de Montornès

BARCELONA
educació

Niubó promet abordar l’“infrafinançament” de la pública però també de la concertada

barcelona
societat

Martínez promet 6.000 noves places a centres de dia

barcelona
llengua

Recurs al TC de les famílies de l’escola de Canet reclamant que se’ls garanteixi l’immersió

barcelona
salut

Salut incorpora la prova de detecció del virus del papil·loma humà al Barcelonès Nord i Maresme i al Vallès Oriental

BARCELONA