Societat

societat

La 3a Nit del Gourmet Català premia avui Carme Ruscalleda

La xef del Sant Pau de Sant Pol de Mar, guardonada amb set estrelles Michelin, Carme Ruscalleda, recollirà avui el premi Gourmet Català de l’Any que se li atorgarà en la III Nit del Gourmet Català al barceloní Palau de Pedralbes.

L’acte, presidit per la consellera d’agricultura, Meritxell Serret, l’organitza el Clúster Gourmet de Catalunya, que aplega mig centenar d’empreses, entitats i personalitats de l’àmbit gastronòmic gurmet, amb la finalitat de promocionar els productes i novetats dels associats. Ruscalleda rebrà premi (que l’any passat va recollir Joan Roca) en reconeixement “a la trajectòria, dedicació, compromís i estima als productes de la nostra terra”, diuen els organitzadors, que en el transcurs de la nit també entregaran altres guardons.

El sector gurmet català ha guanyat força els darrers anys amb petites i mitjanes empreses que innoven en productes de qualitat que interessen a un consumidor cada dia més exigent i que s’obren a la internacionalització.Entre aquestes hi ha Benfumat, Molí de Rafelet, Sant Aniol, La Fageda, Torrons Vicens, Torres import, Jean Leon, Cudié, Juve&Camps, Coques de Perafita... La festa gurmet va néixer el 2015 per donar visibilitat a productes que destaquen per la seva tradició, nivell, origen i arrelament al territori.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
ETHEL SEQUEIRA
METGE I INVESTIGADORA DE L’INSTITUT DE SALUT GLOBAL, IMPULSAT PER LA FUNDACIÓ LA CAIXA

“La tecnologia està al servei dels metges, no pretén substituir-los”

Vuit centres d’atenció primària proven un sistema d’alertes que els metges han d’aplicar quan visiten persones migrants. Es vol millorar l’atenció individual i la salut pública, en general

barcelona
 

Denuncia la mort d’una dona que va fer pseudoteràpia

girona
 
societat

Els productors veuen la venda de llet crua com una oportunitat que arriba tard

 
societat

El govern espanyol aprova nou noves condecoracions a víctimes del 17-A

 
societat

Quatre detinguts pel robatori en una joieria de Castelldefels

 

Nova comunicació alternativa per a l’hospital d’Olot

Olot
 
Societat

Rere el secret dels boscos

Barcelona
 

Volen posar fi a les vacances de guàrdies civils a l’antiga caserna de Tossa per l’1-O

tossa de mar
 

Treballs comunitaris al parc hospitalari de Salt

girona