Societat

societat

La 3a Nit del Gourmet Català premia avui Carme Ruscalleda

La xef del Sant Pau de Sant Pol de Mar, guardonada amb set estrelles Michelin, Carme Ruscalleda, recollirà avui el premi Gourmet Català de l’Any que se li atorgarà en la III Nit del Gourmet Català al barceloní Palau de Pedralbes.

L’acte, presidit per la consellera d’agricultura, Meritxell Serret, l’organitza el Clúster Gourmet de Catalunya, que aplega mig centenar d’empreses, entitats i personalitats de l’àmbit gastronòmic gurmet, amb la finalitat de promocionar els productes i novetats dels associats. Ruscalleda rebrà premi (que l’any passat va recollir Joan Roca) en reconeixement “a la trajectòria, dedicació, compromís i estima als productes de la nostra terra”, diuen els organitzadors, que en el transcurs de la nit també entregaran altres guardons.

El sector gurmet català ha guanyat força els darrers anys amb petites i mitjanes empreses que innoven en productes de qualitat que interessen a un consumidor cada dia més exigent i que s’obren a la internacionalització.Entre aquestes hi ha Benfumat, Molí de Rafelet, Sant Aniol, La Fageda, Torrons Vicens, Torres import, Jean Leon, Cudié, Juve&Camps, Coques de Perafita... La festa gurmet va néixer el 2015 per donar visibilitat a productes que destaquen per la seva tradició, nivell, origen i arrelament al territori.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Identifiquen una molècula que atura i reverteix la neurodegeneració del Parkinson

barcelona

Paraplègics tornen a caminar amb l’estimulació elèctrica de la medul·la i la fisioteràpia

washington

Identifiquen un biomarcador capaç de predir la resposta al tractament amb immunoteràpia per al càncer

Barcelona

Un home mata les seves dues filles i després se suïcida a Castelló

castelló
castells

Els Castellers de Sants fan el dos de nou a Sant Jaume

societat

Revelen que les cèl·lules tumorals desafien la física actual

Estupor pel vol rasant de cinc helicòpters militars

girona
CRÒNICA

Una Mercè políticament més que efervescent

JORDI PUIG
PRESIDENT DEL CONSELL SOCIAL DEL COL·LEGI DE PEDAGOGS DE CATALUNYA

“Amb les colònies eduquem un futur adult amb una sèrie de valors”

Barcelona