Societat

Vic, capital internacional de la tòfona fins diumenge

Tallers de demostració de cuina amb xefs de renom internacional, activitats a l’Aula de la Tòfona, un campionat de Catalunya de gossos tofonaires, un centenar d’inscrits al Congrés Internacional de la Tòfona, ponències d’experts nacionals i internacionals, associacions de recol·lectors de tòfona, empreses que presenten els seus productes en un mercat de tòfona únic. Aquests i molts altres elements faran que la tòfona sigui la protagonista a Vic, entre avui i diumenge, en el congrés internacional Trufforum 2019, que posa en contacte el sector professional de la tòfona per divulgar els valors i la cultura d’aquest bolet. Carme Ruscalleda i Toni Balam rebran avui al vespre el reconeixement d’Ambaixadors de la Tòfona en la inauguració de la mostra.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia