La restauració veu del tot insuficient l’obertura continuada fins a mitja tarda

Els restauradors no han quedat contents amb les noves mesures que preveu la Generalitat de cara a la setmana que ve, en què es permetrà a bars i restaurants fer horari seguit de les 7.30 h a les 17 h però, per contra, continuaran sense poder servir sopars.

Al contrari, aquesta tímida obertura ha “decebut” el sector, sobretot els restaurants, que són els que depenen més dels sopars. “Estem amb restriccions molt dures des del 21 de desembre i això que el govern diu de donar una mica d’aire als sectors més colpejats per les restriccions no és el que ens han proposat ara. Amb aquestes mesures no se soluciona pràcticament res ni, per descomptat, es reactivarà l’economia”, va dir ahir el director del Gremi de Restauració de Barcelona, Roger Pallarols, que té clar que “el govern demostra que està desconnectat de la realitat i de la ciutadania”.

El sector reclama l’obertura continuada fins a l’hora del toc de queda com a única possibilitat de fer “un pas ferm cap a la reactivació”. Justament dimecres el Gremi de Restauració va llançar un vídeo a les xarxes per fer pressió en aquest sentit i ahir va recordar que Barcelona està deixant de ser competitiva i el motor de Catalunya i que hi ha milers de llocs de treball en joc.

D’altra banda, el sector recorda que el fet que s’obligui a tancar a les 17 h “farà que la gent vagi a trobar-se en altres llocs no controlats”, i que “la socialització continuarà a partir de les 17 h a les places, als parcs i, sobretot, als domicilis particulars” i “veurem més imatges com les del darrer cap de setmana al Born”, va dir Pallarols.

“Més greu encara, absolutament intolerable, és la manera com el govern està tractant els bars i restaurants que estan situats en centres comercials”, denunciava ahir Roger Pallarols. I hi afegia que el que s’està fent amb aquests negocis, “en què l’única diferència amb els altres és a qui paguen el lloguer”, és “indecent” i un “tracte del tot discriminatori”.