Societat

Societat

Un adeu al mercat de Banyoles

Després de 70 anys tanca la parada de can Bota, portada per un matrimoni de la ciutat

La verdura que hi oferien la cultivaven al seu hort, situat a uns pocs centenars de metres del seu punt de venda

El mercat de Banyoles ha perdut aquesta setmana una de les parades més emblemàtiques que tenia, la de can Bota, amb més de 70 anys d’història. Joan Coll i Maria Serra, el matrimoni que se’n cuidava, s’han jubilat d’aquesta feina que els portava cada dimecres a primera hora al carrer Àngel Guimerà, amb un carregament de verdures de temporada, pràcticament totes acabades de collir al seu hort de la finca de can Bota, una casa de pagès situada dins del nucli de la ciutat, a tocar del camp de futbol vell. Si hi ha un bon exemple del que són productes de quilòmetre zero, sens dubte és (era) aquesta parada. En un gest poc habitual al mercat banyolí i reservat per a les ocasions especials, una representació del consistori, amb l’alcalde al capdavant, i de l’associació de comerciants els va fer un petit homenatge per sorpresa el darrer dia de la parada, en agraïment a la seva dedicació.

Aquest punt de venda no havia partit de zero, sinó que la família d’en Joan –el pare i l’àvia– ja feien mercat. Ell s’hi va posar als 12 anys i, per descomptat, hi ha viscut molts canvis, des d’aleshores. “Abans, paràvem a les vuit i plegàvem a les cinc de la tarda; ara, si a dos quarts de dotze no ho has venut tot, ja te’n pots anar”, descriu l’home. Ell i la seva dona han comptat amb una clientela més o menys fidel, però admet que cada dia és més complicat vendre. “No surt tanta gent [compradors]”, lamenta. Tampoc pugen nous venedors. De la seva família, per exemple, no n’ha sortit cap, d’aquí que la parada no tingui continuïtat. A casa seva havien tingut bestiar (“quatre vaques i set o vuit porcs”), de la mateixa manera que altres veïns tenien un porc per matar, a més d’hort. “El bestiar era un rem petit; sempre dic que érem una casa de pagès petita que per tal de tenir feina fèiem hort”, comenta. El bestiar se’l van anar deixant (com tots els que en tenien al mig de la ciutat), però el conreu, que havia arribat a ocupar 20 vessanes (unes quatre hectàrees) l’estan mantenint i, de fet, en Joan hi ocupa la major part de la jornada.

Com a pagès, en aquestes set dècades ha notat com el temps meteorològic ha anat alterant-se. Li preguntem si creu en el canvi climàtic. “Coi, sí!”, respon sense dubtar perquè, assegura, d’un temps ençà tenen menys aigua i han de regar més. En Joan té 85 anys i la Maria, 78. “Els anys pesen”, diu rient, per justificar que pleguin del mercat. A partir d’ara, el que surti de l’hort serà principalment per a ells. Pel que ens diu, no sembla pas que en Joan trobi a faltar els dimecres a mercat. “A la bona vida tothom s’hi acostuma”, sentencia.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Estat Francès

Esclaten violentes protestes a Martinica per l’augment del cost de la vida

Barcelona
Successos

Justícia convoca una reunió d’urgència arran del suïcidi d’un pres a Lledoners

Barcelona

La Taula de Mobilitat i Ús Públic de la Garrotxa reivindica el bus Rumbus

LA GARROTXA
la crònica

Les delícies de la cuina d’aprofitament

L’AENTEG trasllada la seva seu i estrena identitat corporativa

GIRONA
SOCIETAT

Trànsit preveu que 460.000 cotxes sortiran de l’àrea de Barcelona en un pont de la Mercè marcat per la pluja

BARCELONA
ciència

La UB i el VHIR s’alien per crear pell humana bioimpresa

Barcelona

L’Ajuntament fomentarà la salut i la mobilitat sostenible a la Sea Otter

GIRONA

Reparen el passadís i el vestíbul d’entrada de l’Escola Montjuïc

GIRONA