Societat

GASTRONOMIA

Adéu al pop de Can Vidal

Els propietaris del bar restaurant de la plaça Miquel de Palol de Girona traspassen el negoci després de quaranta anys de dedicació

Referent al barri del Güell, “El gallego” tancarà demà

Les braves, que no regalimaven olioses inundades de salsa, sinó que la seva essència era la simplicitat: la d’un oli picant que mai en sabrem la recepta. Era el pop, però, el plat estrella d’una casa, per a molts ho ha estat, del bar restaurant Can Vidal, popularment conegut com “El gallego” per l’origen dels seus propietaris: Vidal López i Eva Vilar.

Després de quaranta anys dedicats al negoci, demà Can Vidal tancarà. Els propietaris han anunciat a través de les xarxes socials que traspassen el negoci situat a la plaça Miquel de Palol de Girona. “Volem expressar el nostre més profund agraïment a cadascun de vosaltres per fer que aquest lloc sigui tan especial. Des dels que heu vingut a gaudir del nostre menú diari fins als que heu compartit les vostres vetllades amb les nostres tapes, sopars i begudes, us estem eternament agraïts”, destaca el seu escrit de comiat.

Can Vidal era un bar restaurant referent del barri del Güell, un d’aquests espais que teixeix comunitat. L’alcalde de Girona, Lluc Salellas en una piulada va agrair a Can Vidal el servei i dedicació al llarg d’aquests anys.

Fer un pop a Can Vidal era un clàssic dels divendres. El primer Can Vidal estava situat al carrer Anselm Clavé. “El gallego” es va estar al barri del Mercadal durant setze anys. Els últims vint-i-quatre a la plaça Miquel de Palol. “Confiem plenament que el bar estarà en bones mans i continuarà sent un lloc acollidor per a la ciutat”, destaca les últimes línies del comunicat.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

La Fundació SERGI rep 38.912 euros dels clients de Bonpreu i Esclat

girona
gastronomia

A punt les Jornades de l’Arròs Ganxet de Reus

Reus
societat

Les comunitats de veïns de Mataró afectats per ocupacions rebran suport legal

mataró
meteorologia

Cap de setmana amb rècords de calor a l’abril

barcelona
GIRONA

Molts interrogants en els municipis amb topall màxim de lloguer

GIRONA
societat

Salut reclamarà a l’Estat que financi els cribratges als nounats que Catalunya ja fa

barcelona
Ripoll

Reducció de la taxa de deixalles als qui reciclin bé els residus

Ripoll
societat

Augmenten de nou a quinze els homicidis a la demarcació de Tarragona el 2023

Tarragona

Es triplica el temps d’espera a les urgències del Trueta

girona