Santi Santamaria, condecorat a títol pòstum
El govern espanyol li atorga la Gran Creu de l'Ordre del Mèrit Civil en reconeixement a la “seva aportació a la gastronomia”
Els cuiners Ferran Adrià i Juan María Arzak rebran aquesta distinció el proper 31 de març
El govern espanyol ha condecorat la Gran Creu de l'Ordre del Mèrit Civil, a títol pòstum, al cuiner català Santi Santamaria.
El Consell de Ministres ha acordat avui, a proposta de la ministra d'Afers Exteriors i de Cooperació, concedir al xef del restaurant Can Fabes de Sant Celoni, que compta amb tres estrelles Michelin, aquest reconeixement per la seva “aportació a la cultura gastronòmica espanyola”.
Santamaria va morir el passat 16 de febrer als 53 anys, per un infart de miocardi mentre es trobava a Singapur.
La cap de la diplomàcia espanyola lliurarà el proper 31 de març la Gran Creu als familiars del cuiner. Els seus col·legues de professió Ferran Adrià i el Juan María Arzak, així com l'actual secretari general de Turisme, Joan Mesquida, també rebran aquesta distinció.
