Societat

El bar Boia de Cadaqués és reconegut com a patrimoni

El ple del Consell Comarcal aprova la classificació de l'establiment com a bé cultural d'interès local

Coincidint amb els 70 anys del local, un llibre recollirà la història i el paper del bar Boia

De “xiringuito” de peu de platja, a local de culte i mereixedor d'entrar a formar part del Catàleg del Patrimoni Cultural Català; aquest és el recorregut del bar Boia de Cadaqués. El ple del Consell Comarcal de l'Alt Empordà va aprovar ahir declarar l'establiment del Boia bé cultural d'interès local (BCIL). La tramitació d'aquesta catalogació s'havia iniciat i aprovat per unanimitat del consistori cadaquesenc el 2014 i, tractant-se d'un municipi de menys de 5.000 habitants, la competència per a la declaració definitiva requeia en el Consell Comarcal.

Pere Vehí, el propietari i artífex del bar Boia, s'alegrava ahir de la concreció d'aquesta llarga tramitació que reconeix el seu establiment en la categoria dels béns immobles. Vehí explica que la catalogació coincideix amb el 70è aniversari del bar, i per aquest motiu s'està ultimant la redacció d'un llibre, El Boia. Una història de Cadaqués, a càrrec del periodista gastronòmic Salvador Garcia.

El llibre recorre la història d'un bar que s'inaugura el 1946 amb Alejandro Kontos, fill dels bussejadors i pescadors de corall grecs que van arrelar a Cadaqués; la filla Kontos es casarà amb Manel Vehí, (que portava una fonda a Cadaqués), pare de l'actual Pere Vehí, que serà l'autèntic impulsor del bar Boia.

En l'actualitat, però, al Boia ja hi ha la quarta generació familiar amb Manel Vehí, el qual, després d'haver treballat uns anys a El Bulli, ha donat un nou impuls al Boia innovant amb la creativitat dels seus còctels, ja que és campió estatal de cocteleria.

“A París i al barri de Saint Germain hi ha bars mítics com Les Deux Magots i el Café de Flore, no és que un sigui millor que l'altre però són referents; en el mateix sentit, a Cadaqués hi ha molts locals, però el Boia és un referent”, resumeix Salvador Garcia. La previsió és que el llibre El Boia. Una història de Cadaqués es presenti públicament per Sant Joan, ja que segons Garcia es va inaugurar per Sant Joan, l'any 1946.

Dalí i tots els famosos de pas a Cadaqués

A banda d'una situació privilegiada a peu de platja i del protagonisme dels Vehí, la fama del Boia es deu en gran part al fet que les taules d'aquest local han acollit tertúlies de personalitats destacades: Salvador Dalí; Man Ray; Marcel Duchamp; Richard Hamilton; John Cage; Merce Cunningham; Antoni Pitxot; Joan Josep Tharrats; Ràfols Casamada; Francesc Català-Roca; escriptors com ara Gabriel García Márquez, J.V Foix i Josep Pla, i actors com ara Kirk Douglas i Yul Brynner s'han assegut al Boia.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Escola catalana

EN DEFENSA DEL MODEL Les direccions i les associacions de pares i mares de sis escoles catalanes mostren el rebuig de l’adulteració de la immersió CONSEQÜÈNCIA Asseguren que una part dels alumnes no parlarien mai el català

barcelona
 

El TC anul·la les ‘beques Wert’ per escolaritzar en castellà

barcelona
 

Crítiques a la renovació dels concerts escolars

barcelona
 
la videoteca

Engolits pel foc al mig de l’autopista per una fuita de gas a un camió

BARCELONA
 
ELENA VIDAL
TERAPEUTA NUTRICIONAL. OFEREIX PROGRAMES DE MENJAR SALUDABLE AMB MENÚS CUINATS

“Menjar saludable no és car però menjar malament és més econòmic”

Montblanc
 
JOSEP MARIA VILLAGRASA
XEF DEL RESTAURANT CAN FEU DE SABADELL I MEMBRE DE CUINA VALLÈS

“M’agrada una cuina molt despullada, senzilla i natural”

sabadell
 

Seguiment digital als pacients quirúrgics del Vall d’Hebron

Barcelona
 

Foment renova Atocha amb la Sagrera a mig fer

madrid / barcelona
 
JOSEP M. ALEGRET I L’ASSUMPTA DURAN
MEMBRES DEL GRUP D’EDUCACIÓ SABER (SENSIBILIZACIÓ I ACOLLIDA AL BERGUEDÀ)

“L’escola és el millor lloc per treballar temes de racisme i drets humans”

berga