Experta en antienvelliment, endocrinologia i dermatologia, la doctora Virginia Vicario ens dóna algunes claus bàsiques per afrontar la temporada de tardor en plena forma.
Arribem a la tardor molt vitaminats de l'estiu. Quina dieta hem de seguir per mantenir el bon to vital?
Hem de seguir la dieta mediterrània. Hem de menjar bé, poc i sovint. Prendre tot tipus d'aliments eliminant els refinats. El sistema immunològic està en el nostre intestí i l'hem de cuidar molt. Les grans intoleràncies es donen als llevats i als làctics animals. La llet fins i tot li costa de pair al nadó per la lactosa i les proteïnes que conté. Hem de viure de manera alcalina: evitar fruites àcides després de dinar, begudes alcohòliques gasoses, mantegues, i respectar els horaris dels bioritmes. A partir de les sis de la tarda la digestió és molt més difícil i hauríem de sopar lleuger sempre. La inflor de la panxa per una digestió difícil és molt freqüent en la menopausa, època en què es redueix el sistema enzimàtic.
Hi ha algun aliment de tardor que ens recomani especialment?
Els bolets són molt bons perquè tenen molta fibra i ajuden a fer treballar l'intestí, a més d'aportar una bona dosi d'hidrats de carboni. S'ha de viure de manera biològica i ecològica sempre, i aprofitar els productes de temporada. Els moniatos, per exemple, són genials. I no engreixen si es mengen a l'hora que el cos està en ple rendiment i els pot cremar perfectament.
En aquesta època també és habitual que ens caigui el cabell, oi?
El cabell té un cicle vital. A la primavera i la tardor el cabell creix i es mor i durant l'estiu i l'hivern es manté estancat. Que caigui ara és normal en una proporció de fins a uns 50 cabells. Si són 100 ja hi ha un problema, perquè n'estan caient més dels que estan naixent. Per això hi ha tractaments de reforçament vitamínic i un de molt efectiu que fem a la clínica Vicario, introduir en el fol·licle pilós el nostre plasma que té les nostres pròpies plaquetes i factors de creixement. Els tints amb amoníac també afecten la caiguda del cabell. I, evidentment, l'envelliment. A més, quan hi ha pèrdua de cabell també hi sol haver ungles fràgils.
I com reforcem les ungles?
Si les notes dèbils has de deixar de pintar-te-les i permetre que respirin, i nodrir-les amb olis especials i vitamina D en crema, que és la gran reestructuradora del cos.
La vitamina D?
Sí, la vitamina D augmenta les nostres defenses i la necessitem per a tot: per a les ungles, el cabell, els òrgans interns, per als ossos, per assimilar el calci i el magnesi que les dones a partir de la menopausa perden en quantitat... No podem viure sense ella. Tan sols 20 minuts al dia de sol ja ens aporten la dosi necessària. Ara que estem més tancats en oficines, la podem trobar en l'oli de peix.
Ara estem més tancats, i també més exposats a les calefaccions i a la sequedat de la pell. Com podem hidratar-nos?
La resposta és molt senzilla. Hem de beure molta aigua. Encara que no ens ho demani el cos, n'hem d'ingerir un mínim de 2 o 3 litres al dia. El cos ha d'estar hidratat sempre, i la pell quan s'asseca ens està avisant que ens falta aigua. Per cuidar la pell són molt bones les cremes amb àcid hialurònic, vitamina D o urea.
I per evitar l'encrespament del cabell?
Funcionen molt bé les mascaretes de queratina, que ara afortunadament ja no fan amb formol. Es poden aplicar durant 10 minuts a casa i enforteixen el cabell moltíssim. A més així evites fer un ús abusiu de la planxa, que crema el cabell.
Diu que cal viure de la manera més ecològica possible. Això és compatible amb la lluita contra l'envelliment?
Totalment. Si cuidem la nostra pell perquè no envelleixi prematurament l'estem nodrint i ajudant a estar millor. Això és salut. Ara hi ha tractaments gens agressius amb resultats molt bons.
Expliqui'm l'últim.
Un nou concepte de biorevitalització que es diu PRX-T. La substància, que es diu TCA, s'aplica de manera ràpida, sense agulles ni dolor. Regenera cara, mans, escot, coll... Sense infiltracions aconseguim formar col·lagen i regenerar la pell envellida; elimina també estries i cicatrius.
Les dones joves vénen a la consulta igual que les més grans?
A partir de la menarquia la dona nota els canvis en el seu metabolisme i s'adona que necessita ajuda per sentir-se millor davant els canvis hormonals. Però les dones joves també vénen. Es fan micropigmentacions, augment de llavis, fan dieta, es vitaminen la pell, es depilen...
I els homes, es depilen cada cop més?
Els homes cada cop es cuiden més, i augmenten les depilacions, també. La caiguda del cabell els preocupa molt, però la barba, que sembla un desavantatge, no ho és. El fet d'afaitar-se fa que cada dia facin un píling espontani que enforteix i evita la flacciditat de la pell de la cara. Per això no tenen gairebé arrugues fines.
Potser es cuiden més perquè fins ara les dones vivien més que els homes i això sembla que està canviant, oi?
Sí, ara ja estem en paral·lel, amb una esperança de vida mitjana de 82 anys. L'home l'augmenta i la dona s'estanca perquè ha entrat al mercat laboral a tots els nivells i perquè és fumadora.
També tenim comprovat estadísticament que hi ha més població de 65 anys que nens de cinc. El gran repte del futur és combatre i prevenir l'envelliment i les malalties degeneratives.
Quin exercici és el millor?
Depèn de cada persona, però caminar és fantàstic. Està molt bé fer ioga o Pilates. Per a les dones els exercicis hipopressius isomètrics són recomanables perquè tracten parts del cos sense crear musculatura.