Societat

Que no falti el ranxo

La Comissió del Ranxo de Vidreres prepara 27 peroles

Albons i Verges reuneixen milers de persones a les respectives arrossada i sopa populars

Capmany aplega prop de 300 comensals

El tradicional ranxo no va faltar per carnaval en moltes poblacions de les comarques gironines. A Vidreres, a la comarca de la Selva, es van preparar fins a 27 peroles, i en acabar la celebració no en va quedar ni mica, d'aquest suculent àpat carnavalesc. La plaça Major de Verges va aplegar novament més de dues mil persones per degustar la sopa secular: 25 perols amb destí popular, dos més de destinats als tastets que els restaurants dels pobles ofereixen als comensals i un darrer per a l'associació de La Sopa, que any rere any coordina els preparatius de l'àpat i aquest cop, més enllà de la cita anual d'ahir, prepara la cinquena trobada anual de colles que elaboren ranxos i sopes d'arreu de Catalunya, a la tardor, en què preveuen aplegar una desena d'agrupacions d'arreu del país per degustar les seves receptes.

A Albons, els veïns dels poble també van passar bona part del matí cuinant més de 169 quilos d'arròs amb costelló, conill, salsitxa, sèpia, ceba, tomata i la resta d'ingredients de la recepta tradicional del poble, que també va aplegar unes dues mil persones del poble i segons residents de molt més enllà.

A Capmany a les nou del matí començaven a cuinar els vuit perols de ranxo que es van servir als 275 comensals. Calen hores i una bona col·laboració dels veïns de Capmany per preparar aquest plat típic de carnaval que porta patates, arròs, mongetes, carn de porc, vedella i salsitxes. A les set de la tarda es començava a repartir l'àpat, que es va poder fer a la plaça perquè el temps ho va permetre. Però les sardanes i el ball de disfresses es van fer a cobert per la pluja. L'alcalde, Joan Fuentes, destaca que és una “festa lluïda” que fins i tot atreu gent del Rosselló.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
Sant Dalmai

Memorial Alfons Adroher

I els infants i adolescents amb trastorn mental?
opinió

I els infants i adolescents amb trastorn mental?

PINCAT (Plataforma d’Infància de Catalunya) de la Taula del Tercer Sector

El Congrés d’Habitatge reclama l’aturada de tots els desnonaments

barcelona

Milers de persones surten al carrer contra la “llei Aragonès”

barcelona

Ataquen la nova seu de l’Espai LGTBI de Girona i en destrossen la porta

girona
Societat
41a Fira de Sant Martirià

Bestiar i verd a Sant Martirià

BANYOLES

Recullen 5.300 euros a favor de l’Oncolliga

girona
Sense papers tot és més difícil

Sense papers tot és més difícil

Espai de relació i reforç escolar

Espai de relació i reforç escolar