Fermí Puig tindrà restaurant al novembre... i més

Al novembre, un any després que tanqués el Drolma, i ja totalment desvinculat del Petit Comitè, Fermí Puig obrirà el seu propi restaurant a l'Eixample barceloní. Ho té clar, i en té ganes, però mentrestant tots els amants de la seva cuina en poden gaudir en un format interessant, el de professor. “Em diuen que comunico molt bé, i m'agrada fer-ho, així que em ve molt de gust fer classes a grups petits de gent”, comentava en la inauguració de l'espai polivalent en què farà les classes. Es diu Columbus (perquè està entre els carrers Nau Santa Maria i Caravel·la) i perquè les seves impulsores, Jorgina Llongueres i les seves filles, Adriana i Janna Sabata, volen “obrir-se a nous mons, al coneixement”. De xerrades a cursets passant per reunions d'empreses i més coses.

De moment a Puig ja se li han apuntat uns quants alumnes. “Tots són homes!”, protestava divertit mentre Paco Torelló s'afegia a la llista. Acabat d'arribar de Xangai, m'explicava que allà agrada més el vi que el cava. En canvi, al Japó, on fa 35 anys que exporten, és al revés.

A Joan Vehils i a la Nina els vaig trobar afegint-se als cursets “per a dummies” que farà Jordi Basté (“m'agrada molt cuinar”) un cop cada quinze dies “i al migdia, que llevar-me a les quatre de la matinada no em permet segons quins horaris”, comentava el comunicador, que té fitxat Puig com a col·laborador. Ferran Adrià també caurà algun dia pel centre, si les moltes activitats que fa li ho permeten. Li pregunto per la pel·lícula que Hollywood ha de filmar a El Bulli i em diu que ja s'han fet quatre guions i que encara no hi ha actor decidit, però la cosa va endavant.

Carles Gaig –que porta a mitges l'assessoria gastronòmica de l'andorrà hotel Hermitage amb Nandu Jubany–, els pares de Gerard Piqué i Cristina Castañer tampoc van faltar a la cita mentre a la ciutat tenia lloc una altra festa de moda. La inauguració de la botiga de la marca Gerard Darel, amb actrius joves i belles com Aina Clotet, Natalia Verbeke, Marina Gatell i Natasha Yarovenko, que lluïa una espectacular trinxera en vermell passió.

La gran festa de la setmana, però, va ser la de Mango, amb 400 convidats i una esquerpa Kate Moss que no va voler fer-se una foto amb Fiona Ferrer i Marta Sánchez al lavabo quan la cantant li ho va demanar. “És una estúpida, li volia regalar un braçalet amb serp dels que porto i ara es queda sense”, ens deia tota ofesa. A Moss no li va tocar seure al costat d'Artur Mas (hi seia la filla de Carolina Herrera), però el president va deixar clar als presents que “la única top model en la meva vida és la meva dona”. Al sopar no van faltar Iñaki i Aitor Muñoz, els Ailanto, que han fet un ampoller amb la firma de ginebra The London Nº1. Tot folrat de flors, és molt estil reina mare, però fashion, així que resulta d'allò més adequat per regalar-lo a Elisabet II en el seu jubileu de diamants.

I per acabar la setmana els barcelonins van tenir encara una festa més: ahir es va viure una nit de ball i bogeria al Club Astoria en la presentació del llibre de Josep Sandoval, amb la participació activa de La Maña i també de Jean Paul Gaultier, l'home capaç de vestir la representant d'Eurovisió francesa i Madonna en la seva nova gira sense perdre la dignitat ni el seu inconfundible estil. La reina del pop el recupera amb un disseny 3D on no falten els icònics sostenidors de cons.