Cultura

Enoturisme

Fent una veritable descoberta del tast de vi

El Celler Estol Verd de Rodonyà crea una original proposta lúdica i familiar en què la descoberta del vi es fa en el sentit més literal

La iniciativa combina el passeig entre vinyes, el joc, la tecnologia i la degustació

Fer d'un tast de vins una veritable aventura, fins i tot per als més petits de la casa és la iniciativa que han desenvolupat Sara Batalla i Gerard Galofré, responsables del Celler Estol Verd de Rodonyà. L'han batejada amb el nom Orien-tast.

La proposta enoturística repta el visitant a buscar unes ampolles de vi que hi ha amagades en diversos punts d'una ruta que recorre senders, boscos i les vinyes on neixen els vins del celler. Un cop localitzades, comença la segona part de l'aventura, amb la descoberta de les propietats i característiques del vi.

Per participar-hi, cal descarregar al telèfon mòbil una aplicació que, de moment, només és accessible des de Google Play amb el nom Orien-tast. La mateixa aplicació facilita el recorregut de la ruta i, un cop trobada l'ampolla, també proporciona un test sobre com cal tastar els vins. D'aquesta manera, els enovisitants, sobre el terreny i de manera divertida, en grup o individualment, poden fer una anàlisi guiada dels aspectes sensorials que els proporciona el vi.

És una activitat pensada perquè es faci en família o amb una colla d'amics, s'hi combina el senderisme, l'orientació i la degustació de vins, però també permet que s'hi descobreixi l'agroecologia, el paisatge i la història del món rural de la comarca de l'Alt Camp.

La caminada, amb una distància d'uns 3 quilòmetres per camins planers, és apta per a tothom i voreja barraques de pedra seca, masies, espai naturals i el castell de Rodonyà, del 1214. El procés de descoberta també té un espai per als més petits, a qui se'ls reserva un tresor adequat a la seva edat.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.