Premi a la Innovació Tecnològica Agrària, a Jordi Vilarrassa Vilanova

El Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) ha concedit el Premi a la Innovació Tecnològica Agrària (PITA) a Jordi Vilarrassa Vilanova, de Begudà, al municipi de Sant Joan les Fonts. El guardó, dotat amb 6.000 euros, se li ha atorgat per la implantació d'un sistema de producció i venda de carn de porc, des de l'engreix dels animals fins a la venda de la seva carn fresca o d'embotits d'elaboració pròpia al mercat d'Olot. També ha obtingut la distinció Embotits Salgot, d'Aiguafreda (Vallès Oriental). El DAR va crear el premi PITA amb la finalitat de fomentar i incentivar el sector agrorural a realitzar actuacions innovadores que signifiquin una novetat tecnològica. Enguany s'hi van presentar 17 candidatures.