Economia

Simó Casanovas

EMPORDÀLIA

“Empordàlia exporta una petita part de la producció d’oli a Holanda, Bèlgica, l’Estat francès i Alemanya”

Empordàlia és una cooperativa formada per uns 170 petits pagesos que porten les olives a la cooperativa i que, en total, disposen d’unes 500 hectàrees d’oliveres. La cooperativa produeix una mitjana d’uns 120.000 quilos d’olives l’any. “Normalment, és un oli d’olives que collim aviat, entre el mes de novembre i desembre i que fem, majoritàriament, amb la varietat argudell i alguna altra varietat, com ara el corivell”, assegura Simó Casanovas, gerent d’Empordàlia.

Elaboren l’oli de Pau, d’oliva extra verge i que s’obté exclusivament d’olives de l’Empordà, “on les oliveres centenàries són la base de la producció”. L’oli de Pau es ven directe al consumidor, principalment a través de les botigues de què disposa la cooperativa. També en diferents indrets de Girona i de Barcelona. L’oli de Pau també es ven al mercat internacional: “Però com que la nostra producció és molt limitada, no ens dediquem a buscar nous mercats.” Els principals mercats de l’oli que elabora Empordàlia són Holanda, Bèlgica, l’Estat francès i Alemanya.

La cooperativa, que es va fundar el 2004, és fruit de la fusió de tres cooperatives més antigues: Vilajuïga, Pau i una SAT de Garriguella. Anteriorment, una cooperativa de Roses s’havia fusionat amb la de Pau.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Estats Units

La Fed retalla mig punt els tipus d’interès en la primera rebaixa des del 2020

Barcelona
Estats Units

Tupperware inicia el procediment de fallida

Barcelona
economia

Mataró guanya una primera demanda al Corte Inglés que li reclama 24 milions

Mataró
unió europea

Anul·len una multa a Google per pràctiques abusives en publicitat

barcelona

El Consorci de les Gavarres augmenta un 14,36 % el pressupost 2025

monells

El Girocamping PRO presentarà noves eines per potenciar la sostenibilitat

SANT PERE PESCADOR
Economia

El BBVA no apujarà l’oferta de l’opa al Sabadell perquè ja és “molt atractiva” pels accionistes

barcelona
economia

Nous ajuts per impulsar el comerç de Mataró

mataró

L’ampliació de l’Outlet Gran Jonquera s’obrirà el mes d’octubre

LA JONQUERA