Economia

Preocupació a Molló per la collita de patates d’enguany

No és un conreu que necessiti molta aigua, però l’escassetat de pluges a la zona ha estat històrica

Han iniciat la recol·lecció de tubercles, que a la vall de Camprodon té característiques pròpies

Els productors de patates de la vall de Camprodon estan preocupats per les afectacions que la sequera pugui tenir sobre aquest conreu, molt apreciat per les característiques de gust i textura que els transmet la terra i l’altitud i que es comercialitza sota la denominació Trumfes de la Vall de Camprodon. Es tracta d’una hortalissa que no necessita gaire aigua per al creixement, però les circumstàncies de manca de pluja a la zona durant l’estiu han estat excepcionals. Com que, a diferència d’altres conreus, les patates, trumfes a la zona, no són visibles, els pagesos no poden saber quines característiques tenen. Només, han pogut arrancar algunes plantes i, majoritàriament, la mida és més reduïda de la que pertocaria. No saben tampoc si tot plegat tindrà efectes sobre la producció. Les qualitats organolèptiques, no obstant això, sí que són les mateixes de sempre. El president de la cooperativa ramadera de Molló, Josep Pastoret, ha remarcat, tanmateix, que, al final d’aquesta mateixa setmana podran concretar les característiques de la collita, que s’intensificarà aquesta setmana.

Can Illa, can Pastoret i El Carol de Molló, el Collell i mas Marxant de Llanars i el Sayol i la Riba de Vilallonga de Ter són les set explotacions que conreen Trumfes de la Vall de Camprodon. Ho fan d’acord amb un reglament de consens que estipula que la llavor ha de ser certificada, el cultiu ha de ser higiènic per rotació de terres, el maneig d’acord amb el cicle de la planta, la manipulació acurada i l’ús de fitosanitaris de baixa toxicitat. Es venen amb sacs de 5, 25 i 40 quilos i les Trumfes de la Vall de Camprodon formen part de la marca Productes del Ripollès.

LA DATA

10.09.22.
és el dia en què
se celebra la Fira de la Trumfa a Molló, on es poden comprar les primeres patates de la temporada.


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

estat francès

Escorcollen les seus de cinc bancs francesos per presumpte frau fiscal

barcelona
unió europea

La Unió Europea prohibeix definitivament la venda de cotxes de combustió a partir del 2035

barcelona
ESTAT FRANCÈS

El govern francès rebutja la mediació proposada pels sindicats

BARCELONA

A la Selva, l’emprenedoria es centra en el sector serveis

SANTA COLOMA DE FARNERS
Unió Europea

La UE redueix la dependència del petroli rus des de l’esclat de la guerra, del 33% a menys del 4%

barcelona
ESTAT FRANCÈS

Els sindicats demanen mediació en la desena jornada de protestes per la reforma de les pensions

BARCELONA

Els lloguers a les comarques gironines minoren el seu creixement

girona
unió europea

La UE aprovarà aquest dimarts la normativa sobre la prohibició de vehicles de combustió a partir del 2035

barcelona
ALEMANYA

Jornada de vaga als mitjans de transport alemanys

BARCELONA