Economia

Les millors frisones són a La Fageda de Santa Pau

Les vaques frisones de la cooperativa La Fageda, de Santa Pau, han estat qualificades com les millors del país i les segones millors de l'Estat espanyol, segons el rànquing de la prestigiosa revista Frisona Española. Concretament, aquesta qualificació, que fa referència a les vaques lleteres de la granja que La Fageda té a Santa Pau –en té dues més a l'Alt Empordà–, és l'Índex de Mèrit Genètic Total, que es calcula entre les explotacions de més de 200 caps de bestiar. Aquest índex mesura la qualitat de les vaques seguint paràmetres científics com ara les propietats morfològiques, la disposició del braguer, el recompte cel·lular i el percentatge de greix i les proteïnes a la llet. Les vaques que obtenen un índex alt produeixen més llet i de millor qualitat i tenen una vida productiva més llarga.

Fonts de La Fageda han manifestat la seva satisfacció per aquesta qualificació i han explicat que la millora de la raça és el resultat d'una tasca de molts anys, mitjançant una selecció genètica de diverses generacions de bestiar, una alimentació amb farratges naturals i una alta qualitat del maneig. La granja de La Fageda té prop de 500 caps de bestiar. La producció diària mitjana per animal és de 32 litres, amb un total de dos milions de litres anuals. La Fageda dóna feina a 270 persones, un 60% de les quals presenten discapacitat intel·lectual o malaltia mental severa.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
economia

Ajuntament, empreses i institucions acadèmiques impulsen l’Aliança per a la Innovació BIVA

SANT CUGAT DEL VALLÈS
Estats Units

La Fed retalla mig punt els tipus d’interès en la primera rebaixa des del 2020

Barcelona
Estats Units

Tupperware inicia el procediment de fallida

Barcelona
economia

Mataró guanya una primera demanda al Corte Inglés que li reclama 24 milions

Mataró
unió europea

Anul·len una multa a Google per pràctiques abusives en publicitat

barcelona

El Consorci de les Gavarres augmenta un 14,36 % el pressupost 2025

monells

El Girocamping PRO presentarà noves eines per potenciar la sostenibilitat

SANT PERE PESCADOR
Economia

El BBVA no apujarà l’oferta de l’opa al Sabadell perquè ja és “molt atractiva” pels accionistes

barcelona
economia

Nous ajuts per impulsar el comerç de Mataró

mataró