Un llibre: ‘Menjar merda’

L’expressió “Sin...” ens agrada, ens atrau. I també l’expressió “Enriquit amb...”. La primera expressió ens agrada perquè hi ha elements molt rebutjats: el greix, el sucre, l’alcohol… La segona expressió ens agrada perquè hi ha elements amb prestigi: les vitamines, la fibra, el calci… La salut depèn força de l’alimentació. “Si el combustible no és bo, la màquina funciona malament.” Això, ho he sentit diverses vegades. Els aliments molt processats no són bons. Ara estic llegint un llibre, Menjar merda. El llibre ens diu que no mengem merda. Que evitem els aliments que han estat tractats i tractats: les patates fregides de bossa, els refrescos, les hamburgueses, els nuggets de pollastre, els hot dogs o perritos calientes, etc. A més de l’alimentació hi ha altres activitats de les quals depèn la nostra salut: l’activitat física i la vida social. 1. Cal moure’s. El senderisme, millor que el sedentarisme. 2. Tot i la veracitat d’aquest refrany, ”millor sol que mal acompanyat”, hem d’estar sempre predisposats a la interacció, perquè la solitud no és bona.