Societat

Els bolets i els boletaires broten a Llagostera

Milers de visitants van assistir ahir a la dissetena edició de la Fira del Bolet

Llagostera va celebrar ahir dissabte la dissetena edició de la Fira del Bolet. Tot i que el gros de les activitats van tenir lloc dissabte, divendres va començar la programació amb una demostració de cuina asiàtica amb productes ecològics i de proximitat, el lliurament de premis i un Tastet Gastronòmic amb diversos plats cuinats amb bolets.

Al llarg de tota la jornada d’ahir, el nucli antic de Llagostera es va convertir en un mercat ambientat a principis del segle passat amb parades, activitats, demostracions d’oficis, tallers, exposicions i gastronomia relacionada amb el món del bolet. La colla gegantera i els castellers de les Gavarres també van participar-hi.

Una de les novetats d’aquest any ha estat la recreació d’un bosc a l’interior de la sala de plens on s’ha pogut visitar una exposició de bolets naturals, gràcies a les entitats Llagostera en Flor, el Grup Excursionista Bell-Matí, Cooperativa Idària i Vivers Can Ragolta.

Per complementar l’oferta gastronòmica de la fira, fins al proper 10 de novembre, l’Associació de Restaurants del municipi participa en la campanya gastronòmica de la Cuina del Bolet, on un total de nou restaurants ofereixen menús amb el bolet com a principal ingredient. Els restaurants que hi participen són: Els Tinars, Ca la Maria, Mas Roure, Can Cassoles, El Carril, Ca l’Artau, Cal Degollat, la Taverna d’en Pou i Can Bufí. Els preus dels menús oscil·len entre els 25 i els 70 euros.

La Fira del Bolet està organitzada per l’Ajuntament de Llagostera, amb la col·laboració de bona part de les entitats del municipi i l’Associació de Restaurants de Llagostera que, de l’11 d’octubre a l’10 de novembre, oferiran menús dins la campanya gastronòmica de la Cuina del Bolet.

La Fira del Bolet de Llagostera és pionera a la zona i es recolza en la gran tradició boletaire arrelada durant segles en aquestes contrades entre els massissos de les Gavarres i l’Ardenya.

La fira va néixer a Llagostera l’any 2003 amb la vocació d’instaurar-se com a fira anual per projectar a l’exterior el municipi i la comarca del Gironès. Aquest objectiu s’ha assolit amb els més de 15.000 visitants que cada any visiten la fira.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

El rector de la UdG supera amb nota el claustre

girona
LA CRÒNICA

Retrobament al punt quilomètric 30.9

Clam per l’R3 en els 40 anys del xoc de les Franqueses

les franqueses del vallès

Un papa global

Barcelona

Projecte contra la pobresa infantil al Ripollès

RIPOLL

Més pisos de lloguer protegit a Sant Joan

SANT JOAN LES FONTS
Societat

Preservar l’esperit de Sant Daniel

girona
SOCIETAT

Crítiques al Maresme i a Terrassa per les noves tarifes del transport

Els amos del garatge Forné acusen el govern de Girona d’inacció durant 10 anys

girona