Societat

Un emprenedor de Tossa de Mar patenta una nova xocolata desfeta

“Kakau és un nou concepte de fer xocolata desfeta”, diu Marc Reventós, l’empresari de Tossa de Mar que ha patentat una fórmula que permet fer una xocolata desfeta instantània de manera “ràpida neta i amb la millor qualitat”. El concepte consisteix en unes bosses individuals envasades al buit que ja contenen tots els ingredients necessaris i que es guarden a la nevera.

La preparació no necessita més d’un minut. S’escalfa la bossa al microones uns 40 segons, després s’hi fa un petit massatge per ajudar a barrejar els ingredients i ja està llesta per servir. Reventós destaca que d’aquesta manera no s’embruten estris ni es perd gaire temps en l’elaboració. El propietari de la patent Kakau assegura que per a ell el més important és la qualitat del producte i que treballa amb productes de proximitat que no s’adulteren amb conservants ni additius.

Fa uns anys ja va tirar endavant la marca Sücs, per fer sucs naturals amb fruites de proximitat. Ha trigat un any i mig per arribar a la fórmula que ara ha patentat i el seu objectiu és col·laborar amb algunes empreses estrangeres que ja estan interessades en el producte.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
societat

“Amor a primera vista”, el nou anunci d’Estrella Damm

BARCELONA

Salut calcula que la variant Delta representa el 20% de casos de coronavirus a Catalunya

Barcelona

El Procicat canvia de prohibició a recomanació la limitació de les reunions a 10 persones

Barcelona

El govern espanyol no descarta suspendre impostos sobre la llum davant la pujada de preus

madrid

Elena defensa que els talls a la Meridiana tenen “tots els requisits legals”

Barcelona

Sánchez assegura que “aviat” l’ús de mascareta al carrer deixarà de ser obligatori

madrid

Es manté la lenta davallada dels indicadors de la Covid

barcelona

El sector pirotècnic espera superar les vendes de petards de 2019

Sabadell

El DOGC publica l'ordre per activar el paquet de 993,2 milions destinat a ajudar els sectors més afectats per la Covid

barcelona