Societat

El cuc de la farina, primer insecte comestible aprovat per la Unió Europea

Brussel·les assegura que està autoritzat per al consum humà i és “una font de proteïna alternativa”

La Unió Europea ha autoritzat el cuc de la farina (Tenebrio molitor) per al consum humà amb el vistiplau de l’Agència Europea per a la Seguretat Alimentària.

Es converteix, per tant, en el primer insecte comestible aprovat al bloc europeu.

Brussel·les ha assegurat aquest dimarts en un comunicat que és “una font de proteïna alternativa” que pot ajudar a crear un sistema alimentari “més sostenible”.

El cuc de la farina es consumeix en sec i es pot comprar sencer o en pols.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

El Memorial Democràtic instal·la quatre noves llambordes Stolpersteine a Manresa

Manresa

L’alcalde de Lleida demana disculpes per ser en un restaurant més enllà de les onze de la nit

Lleida

L’OMS diu que la variant Índia és de “preocupació global”

Brussel·les

Recuperen més de 6 milions d’euros d’una estafa piramidal d’un ‘broker’ de Girona establert al Regne Unit

Barcelona

Catalunya comença a entrar en fase de control

Barcelona

Accessos per carretera i tren tallats al campus de la UAB de Cerdanyola en una nova jornada de vaga

Cerdanyola del Vallès

Pugen a 744 els grups escolars confinats, 15 més

Barcelona

Creen un sistema que identifica la presència d’amiant a les teulades a través d’intel·ligència artificial

Barcelona / Cubelles

Només 30 dones s’han vacunat a Catalunya estant embarassades

Barcelona / Brussel·les