Societat

Aires medievals al Baix Empordà

L’anomenada ‘Toscana catalana’ ajunta atractius arquitectònics medievals i gastronòmics entre la costa i les Gavarres

Ullastret conserva la ciutat ibera més gran de Catalunya. Les muralles i les torres estan en molt bon estat

Bona part dels pobles del Baix Empordà mantenen l’aroma feudal que va conformar el país. Proposem una ruta per deu pobles que conserven part de l’essència de segles passats. Al centre històric de Pals destaca la torre romànica construïda entre els segles XI i XIII, coneguda com la Torre de les Hores, i el barri gòtic, farcit de carrers empedrats, arcs de mig punt, façanes amb finestres ogivals i balcons de pedra.

El castell de Torrent conserva la porta medieval del recinte emmurallat. Val la pena visitar l’església de Sant Vicenç, l’ermita de Sant Llop i el dolmen de Puig Roig (o cementiri dels moros). A Palau-sator es mantenen prou elements de l’antiga muralla per poder seguir-la. Les quatre esglésies i el castell, dels segles X-XI, són altres peces del seu patrimoni. D’aquí podem saltar a Peratallada, que ha sabut preservar els seus orígens arquitectònics i urbans sense expandir-se més enllà del perímetre de les muralles i conservant la distribució feudal amb estrets i tortuosos carrers.

Ullastret conserva la ciutat ibera més gran de Catalunya. Les muralles estan en molt bon estat i també és un punt de partida cap a altres nuclis medievals com Matajudaica, Casavells, Castell d’Empordà, la Bisbal, Vulpellac o Canapost.

Aprofitem per parar-nos a Parlavà, amb església de planta romànica, algunes masies medievals i restes d’un antic castell, i a Rupià, amb racons del nucli antic admirables. Foixà presumeix d’un castell documentat el 1019, refet al XIII i restaurat a finals del XX.

A la Pera, el Pont del Tinell, els carrers i l’església. A Púbol, la casa museu del Castell Gala-Dalí. Corçà mereix un passeig pels carrers i capelles, per Casavells, Matajudaica i per Cassà de Pelràs. Monells ens transportarà en el temps. Els jardins fortificats, l’església de Sant Genís o la plaça de Jaume I, ens hi ajudaran. Cruïlles ja surt documentat al segle X i val la pena passejar pel seu nucli medieval i visitar el monestir de Sant Miquel. Finalitzarem la ruta al nucli històric de Sant Sadurní de l’Heura amb una passejada tranquil·la per acabar de degustar aquesta ruta d’aires medievals.

El que menjarem

No tan sols de pedres viu el turista. La gastronomia, en aquesta zona del Baix Empordà, arriba a cotes altíssimes, reconegudes internacionalment. Des del que ofereix la costa al que prové de la muntanya i alguns híbrids com la llagosta amb pollastre, que ajunta el millor de cada món. L’empedrat, el conill amb xocolata i la truita de badocs, els platillos, l’arròs negre amb sèpia, el niu o el suquet, justifiquen aturades tarda i nit.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Les treballadores de la llar i les cures es manifesten pels seus drets laborals a Barcelona

barcelona

Els castells recuperen la normalitat en la diada de Santa Teresa del Vendrell

el vendrel
El temps
Servei Meteorològic de Catalunya

Pocs canvis

barcelona

Llibertat provisional per als cinc detinguts pels incidents a Vacarisses

vacarisses

Els indicadors de la Covid segueixen estables malgrat un repunt d’ingressos

barcelona

Un conductor fuig després de causar un accident mortal a Bell-lloc d’Urgell

bell-lloc d’Urgell

Detingut un conductor begut per provocar un accident de trànsit mortal a Torrent

torrent
Elles també hi eren

Elles també hi eren

GIRONA
Educació

Trencant estereotips

Barcelona