Societat

societat

La salsitxa haurà d’esperar

Una popular cadena de Frankfurts tanca temporalment per falta de subministrament a Barcelona i Terrassa

El canvi de l’empresa productora de l’aliment obliga a suspendre l’activitat uns dies

Hi ha pocs establiments de menja d’entrepans tan conegut, a Barcelona, com el Frankfurt Pedralbes i els de Casa Vallès, a Terrassa.  Amb més de mig segle d’història, aquests establiments s’han vist obligats a tancar durant almenys quinze dies per falta de subministrament del seu producte bàsic, les salsitxes que se serveixen al mig dels panets.

Els establiments anuncien el cessament temporal de l’activitat amb uns cartells que ha posat a les persianes dels seus dos establiments del carrer Jordi Girona Salgado de la capitals i del carrer Gavatxons i el Portal de Sant Roc de Terrassa. Els Frankfurts són propietat de la Casa Vallès que té establiments a Barcelona, Badalona i Terrassa.

El motiu de la falta de producte és el canvi d’empresa subministradora. Fins ara eren fabricats per un obrador que ha cessat l’activitat i fins que el nou no comenci a produir es tanquen els locals en no poder garantir ni la quantitat ni la qualitat dels productes, segons s’informa a la persiana abaixada de tots els establiments.

La Casa Vallès té l’origen a Terrassa i el Frankfurt Pedralbes va començar en un petit quiosc que era al carrer Gonzàlez Tablas, a tocar de la Diagonal, i d’aquí es va passar a un local al xamfrà de Jordi Girona amb el carrer Alfambra. La proximitat de l’estadi del Futbol Club Barcelona i la facilitat d’aparcament a la zona, abans que es construís el campus nord de la UPC i s’urbanitzés el carrer, van ajudar a l’expansió del negoci que va seguir creixent amb nous locals al mateix barri i altres ciutats metropolitanes.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

INFRAESTRUCTURES

Avança l’estació de l’L9 I l’L10 a la plaça Maragall

Barcelona
Informació especial

La Universitat de Girona incrementa la seva oferta acadèmica

Estat Francès

Esclaten violentes protestes a Martinica per l’augment del cost de la vida

Barcelona
Successos

Justícia convoca una reunió d’urgència arran del suïcidi d’un pres a Lledoners

Barcelona

La Taula de Mobilitat i Ús Públic de la Garrotxa reivindica el bus Rumbus

LA GARROTXA
la crònica

Les delícies de la cuina d’aprofitament

L’AENTEG trasllada la seva seu i estrena identitat corporativa

GIRONA
SOCIETAT

Trànsit preveu que 460.000 cotxes sortiran de l’àrea de Barcelona en un pont de la Mercè marcat per la pluja

BARCELONA
ciència

La UB i el VHIR s’alien per crear pell humana bioimpresa

Barcelona