Societat

SOCIETAT

Mor als 72 anys un dels referents de la restauració a Manresa, Ton Nova

Va ser un dels impulsors del Gremi d’Hoteleria i Turisme del Bages

El conegut restaurador manresà Ton Nova Ruiz, secretari del Gremi d’Hoteleria i Turisme del Bages, va morir ahir als 72 anys, segons ha confirmat el diari “Regio 7”. Nova va ser un dels impulsors fa 45 anys de l’associació del gremi de la comarca. En va ser vicepresident i també tresorer.

El cuiner i empresari va néixer a Múrcia però la seva família es va traslladar a Manresa quan ell encara no tenia un any. La dèria per la cuina li venia de petit ja que els seus pares van tenir diversos establiments a Manresa i Sant Fruitós. Era ra propietari des del 2014 de la cafeteria i el restaurant del Complex Congost. Abans havia dirigit establiments vinculats a les instal·lacions esportives del Nou Congost, on juga el Baxi Manresa de la lliga ACB.

L’antic bar del Vell Congost també l’havia portat personalment des del 1985. Quan el gestionava va obrir Cal Ton al carrer Armengou i alguns estius es va fer càrrec del bar de les piscines de Sant Fruitós. Altres establiments que va obrir van ser El Celler, a la baixada dels Drets de Manresa i l’Hostal Pineda,a Sant Fruitós.

La cerimònia de comiat tindrà lloc aquesta tarda a les 6 al tanatori Mèmora de Manresa.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

solidaritat

Multitudinària manifestació a Barcelona contra el “genocidi” a Palestina

Barcelona
ILLES CANÀRIES

Protesta massiva contra el model “insostenible” de turisme

BARCELONA
CORNELLÀ DE TERRI

Denuncien que volen obrir un centre de menors “sense complir normativa”

CORNELLÀ DE TERRI

Llagostera habilita un espai per al dol perinatal al cementiri

LLAGOSTERA
medi ambient

Reclamen més control de la contaminació al Camp de Tarragona

TARRAGONA
GIRONA

El Tarlà ja volta i Jaume Cruset fa un pregó rimat de les Festes de Primavera

GIRONA
equipaments

Els veïns d’Alpens voten a favor de fer la piscina municipal

ALPENS

Vilafant rep Rafael Sala, el soldat republicà afusellat i trobat a Paterna

VILAFANT

Reclamen una actuació urgent per l’antiga Ràdio Liberty

PALS