Societat

SOCIETAT

Mor als 72 anys un dels referents de la restauració a Manresa, Ton Nova

Va ser un dels impulsors del Gremi d’Hoteleria i Turisme del Bages

El conegut restaurador manresà Ton Nova Ruiz, secretari del Gremi d’Hoteleria i Turisme del Bages, va morir ahir als 72 anys, segons ha confirmat el diari “Regio 7”. Nova va ser un dels impulsors fa 45 anys de l’associació del gremi de la comarca. En va ser vicepresident i també tresorer.

El cuiner i empresari va néixer a Múrcia però la seva família es va traslladar a Manresa quan ell encara no tenia un any. La dèria per la cuina li venia de petit ja que els seus pares van tenir diversos establiments a Manresa i Sant Fruitós. Era ra propietari des del 2014 de la cafeteria i el restaurant del Complex Congost. Abans havia dirigit establiments vinculats a les instal·lacions esportives del Nou Congost, on juga el Baxi Manresa de la lliga ACB.

L’antic bar del Vell Congost també l’havia portat personalment des del 1985. Quan el gestionava va obrir Cal Ton al carrer Armengou i alguns estius es va fer càrrec del bar de les piscines de Sant Fruitós. Altres establiments que va obrir van ser El Celler, a la baixada dels Drets de Manresa i l’Hostal Pineda,a Sant Fruitós.

La cerimònia de comiat tindrà lloc aquesta tarda a les 6 al tanatori Mèmora de Manresa.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Societat

Iris Apfel, la cèlebre dissenyadora d’interiors que va assessorar nou presidents dels Estats Units

METEOROLOGIA

Alerta per fort onatge al litoral gironí i de neu a La Selva

Girona
SERVEIs

Alerta per una borrasca que localment pot deixar neu a 500 metres

BARCELONA
SERVEIs

Torna a funcionar l’estació de tren d’Ocata

BARCELONA
Urbanisme

Revisen d’urgència un edifici a Badalona per unes esquerdes, però conclouen que no hi ha perill

Badalona
Sant Feliu de Guíxols

Paquet de mesures per fer front a l’augment del preu del lloguer

Sant Feliu de Guíxols
societat

Flexibilització en la regulació de les ZBE

BARCELONA
Tossa de Mar

Presentat un nou volum de la col·lecció Josep Pla

Tossa de Mar
GIRONA

La Devesa, melic fins demà de la formatgeria artesana catalana

Girona