Els vins de Tramuntana a Girona
Setze cellers de la denominació d'origen Empordà celebren aquest cap de setmana per primera vegada la Mostra del Vi de l'Empordà a la capital gironina
«L'Empordà ha vingut a plantar bandera aquí» a Girona. Així començava Agustí Ensesa, sommelier i director de l'Escola de Tastavins del Gironès, el pregó de l'acte inaugural de la primera Mostra del Vi de l'Empordà a Girona, que se celebra aquest cap de setmana. Ensesa va destacar la importància de poder parlar de vi, a banda de tastar-lo, i va dir que la fira és una molt bona oportunitat per parlar-ne amb els elaboradors. També va animar que totes les cartes de vins tinguin vins de Tramuntana, com es coneix el vi empordanès.
En el mateix sentit parlava el president de la DO Empordà, Josep Blanch, que va destacar el bon moment que passa la denominació d'origen, amb tretze vins molt ben qualificats pel guru del vi Robert Parker i un augment de les exportacions. En l'acte, presentat pel periodista d'El Punt Salvador Garcia-Arbós, també hi va participar la primera tinenta d'alcalde de l'Ajuntament de Girona, Cristina Alzina, que va destacar que el suro del Gironès i el vi de l'Empordà «fan un maridatge perfecte que ens uneix».
La fira, que aplega setze cellers de la DO Empordà, estarà instal·lada a la rambla Ramon Folch de Girona, on tothom tindrà l'oportunitat de tastar una gran representació de vins empordanesos, coneguts també com els vins de Tramuntana, i complementar-los amb un tast gastronòmic com ara les anxoves de Palamós, els embotits de la Vall d'en Bas o els làctics de Mas Marcè. La DO Empordà ven tiquets a 8 euros que permeten fer set tastets, cinc dels quals de vi.