La sèrie més rendible
‘Plats bruts' es converteix en la ficció pròpia que més rèdit reporta a TV3 ja que les reposicions d'aquest estiu obtenen audiències semblants a les de ‘La Riera'
És la sèrie de l'estiu a TV3 i això que té tretze anys. Les remissions de Plats bruts (1999-2002) demostren no només la vigència de la comèdia de situació per antonomàsia de la cadena catalana sinó que, encara ara, passats els anys, manté el favor de l'audiència. Els episodis, que s'emeten en sessió doble en l'horari de La Riera, van obtenir al juliol una audiència mitjana de 371.000 espectadors i una quota del 19,9%, més de sis punts per sobre de l'audiència que va tenir TV3 el mes de juliol (13,1%). El capítol Tinc honor, emès el 31 de juliol, és el més vist de les reposicions, amb una audiència de 446.000 espectadors i un 23,2%, que el van acostar a quantitats semblants a les que va obtenir en el curs regular el serial La Riera. El capítol menys vist, el segon del 30 de juliol, ho va ser amb un 16,1% de seguiment, un percentatge més que notable. Quant als primers episodis de l'agost, el nombre de seguidors ha notat el descens d'un mes tradicionalment dolent per a TV3: dimecres, dia 1, va tenir quotes d'un 17,7% i un 15,7% i dijous, dia 2, d'un 19,3% i un 16,5%.
Èxit al 3XL l'estiu passat
No és la primera vegada que TV3 aprofita la tirada que té Plats bruts. L'estiu passat va remetre la sèrie en horari de màxima audiència pel 3XL i es va convertir en tot un revulsiu pel canal juvenil: els episodis van duplicar la mitjana d'audiència de la cadena i van obtenir bons resultats especialment en el perfil d'espectadors d'entre 4 i 12 anys, el públic infantil que encara no havia nascut quan la sèrie va triomfar a TV3 i la descobrien per primer cop. Vist l'èxit que van tenir les reposicions al 3XL, els responsables del canal van decidir incentivar la participació dels espectadors i instar l'audiència a votar a través de Facebook els seus episodis preferits. El 3XL va allargar l'emissió de les reposicions, emetent la selecció dels capítols més votats, fins al novembre.
Pel que fa al nombre de reposicions de Plats bruts a TV3, aquest estiu és la quarta vegada que es tornen a emetre els episodis pel canal principal. L'actuals reemissió, però, és la més seguida de llarg: cada dia, els dos episodis es col·loquen en el rànquing dels cinc programes més vistos. Plats bruts s'ha convertit, doncs, en la ficció pròpia més rendible per a TV3 i el gran fenomen de la cadena, que continua encara en l'imaginari col·lectiu dels catalans: els capítols del curs 2001/02 (l'últim) de Plats bruts van vorejar la quantitat espectacular del milió d'espectadors. A més, va ser també un dels productes que van projectar la cadena fora de Catalunya: es va emetre en castellà per Vía Digital i ETB2 i en gallec, per TV de Galiza. TV3 no aconseguiria una fita en la ficció tan rellevant fins a Polseres vermelles, els drets de la qual ha comprat Steven Spielberg.