Fa 35 anys unes colles de treballadors municipals van anar a passar el diumenge a menjar cargols al riu Segre i, des de llavors, l'Aplec del Caragol va anar creixent fins que s'ha convertit en la gran festa popular de primavera de Lleida. Des de divendres fins ahir, per les instal·lacions de la 35a edició de l'Aplec del Caragol hi han passat cap a 200.000 persones, segons els càlculs de la Federació de Colles de l'Aplec del Caragol (Fecoll), una quantitat semblant a la d'altres anys tot i que aquest cop, segons la Fecoll, els participants s'hi han implicat més. Nits de festa, dinars i sopars en colla i xaranga pels carrers de la ciutat formen part de la disbauxa anual de l'Aplec. El president de la Fecoll, Xavier Pérez, ha destacat en declaracions a l'ACN que el creixement de visitants de fora es manté gràcies al Caragol Tour, una campanya promocional amb què s'ha aconseguit que aquest any, per exemple, hagi augmentat el nombre de visitants del sud de l'Estat francès. L'oferta del visitant permet que gaudeixi de la festa gastronòmica sense haver de formar part de cap colla festives que hi participa. El restaurant ha repartit més de 800 menús a aquests visitants.