Els 12 tastos de vins de l’Empordà a Girona superen les expectatives
La fira Tocs de Vi de l’Empordà a Girona, que ha tingut lloc aquest cap de setmana a la plaça de la Independència, ha tancat la millor de les seves cinc edicions. Al llarg de tres dies, la fira ha registrat les millors dades de la seva història, amb prop d’11.000 visitants i més de 53.000 degustacions servides entre vins de la DO Empordà i tapes dels restaurants de la plaça. Les xifres d’assistència i el nombre de degustacions consoliden Tocs de Vi com un dels principals esdeveniments enogastronòmics de les comarques gironines. En només cinc anys, la proposta s’ha convertit en una cita ineludible per a molts gironins que valoren els productes de proximitat i el maridatge de vins empordanesos amb les degustacions culinàries dels restaurants i bars de l’emblemàtica plaça. Aquest any hi han participat una dotzena de cellers de la DO Empordà i una quinzena de restauradors.
En paral·lel a la fira, de dimecres a dissabte de la setmana passada es van celebrar 12 tastos en espais singulars de la ciutat, que van registrar una ocupació mitjana del 92,4% amb gairebé 300 participants: 9 dels 12 tastos van esgotar les entrades.
