Enologia
Afluència en massa a la crida del vi de l’Empordà
La plaça de la Independència s’omple en la cinquena edició de Tocs de Vi
Atrets pels tastos de vins de l’Empordà, la plaça de la Independència de Girona –concorreguda habitualment els vespres i nits del cap de setmana– es va omplir, divendres i dissabte, en la cinquena edició de la fira Tocs de Vi en què cellers de la DO Empordà oferien tastos a preus populars: sis euros que inclouen la copa i cinc tiquets per degustar el vi. Hi ha vins que requereixen dos tiquets. En total, hi havia dotze tastos, un per cada celler de la denominació d’origen: Bodegas Mas Vida, Celler Arché Pagès, Celler Cooperatiu d’Espolla, Celler Gerisena, Empordàlia, Espelt Viticultors, La Vinyeta, Mas Llunes, Oliveda, Peralada, Pere Guardiola i Vinyes dels Aspres.
Tocs de Vi, que ja s’ha convertit en una tradició, proposa maridar els vins empordanesos amb les degustacions culinàries dels restaurants i bars de l’emblemàtica plaça. El preu del tiquet de les tapes és de cinc euros i inclou quatre degustacions.
La selecció de vins dels cellers de la DO Empordà inclou blancs, rosats, negres i dolços i, en la majoria de casos, també presenten vins de la nova anyada. Per la seva banda, els restauradors de la plaça Independència proposen un assortiment variat que inclou tapes de cuina catalana, mediterrània i creativa, entre d’altres.
Tast a Galligants
En aquesta cinquena edició, Tocs de Vi va programar una dotzena de tastos DO Empordà en edificis emblemàtics de Girona a càrrec de cada un dels cellers participants. Els tastos, que van començar dimecres, es van cloure ahir a les set de la tarda amb els tastos a la capella de Sant Nicolau, al monestir de Sant Pere de Galligants i a la muralla. L’alcaldessa, Marta Madrenas, i la regidora de Promoció Econòmica, Desenvolupament Local i Turisme, Glòria Plana Yanes, van participar en el de Sant Pere de Galligants.
La fira a la plaça es tanca aquest nit a les 23 h.
