Grau superior i formació dual, a Palafrugell
L'IES Baix Empordà ofereix dos cicles l'any vinent amb pràctica a les empreses
L'institut Baix Empordà de Palafrugell oferirà aquest curs que ve dos cicles de grau superior amb formació dual, particularitat que permetrà que els alumnes rebin formació pràctica en empreses del sector. Els dos cursos que s'incorporaran són el de direcció de cuina i el de sistemes electrònics i automatitzats. Es busca en tots dos casos que l'estudiant pugui compaginar la formació al centre docent amb una activitat pràctica i productiva a l'empresa, fet que suposa l'obtenció d'una part dels aprenentatges de la manera més real possible; a més, cada estudiant rebrà una beca salari de compensació econòmica a la feina.
El curs de direcció de cuina està destinat a oferir coneixements que permetin dirigir i organitzar la producció i el servei en cuina. D'altra banda, el cicle de sistemes electrònics i automatitzats són estudis que capaciten per desenvolupar projectes, gestionar i supervisar el muntatge i manteniment d'instal·lacions electrotècniques en l'àmbit del reglament electrotècnic per a baixa tensió (REBT).
Oferta en grau mitjà
D'altra banda, l'IES Baix Empordà oferirà també un cicle formatiu de grau mitjà de tècnic en gestió administrativa, en el perfil professional d'àmbit jurídic. Aquests estudis capaciten per a la realització d'activitats de suport administratiu en l'àmbit jurídic privat i les activitats de tramitació processal i administrativa i d'auxili judicial de l'administració de justícia de Catalunya.
Aquest mòdul de formació es divideix en dues parts: les hores que es realitzen en dependències judicials i les que es desenvolupen en el sector jurídic privat. Al mateix temps, els alumnes també rebran formació als centres de treball, als jutjats. I d'altra banda, al centre educatiu s'hi faran fins a un total de 1.650 hores lectives.